大家好，今天来为大家解答牛排孩子吃怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括儿童牛排家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 牛排怎么做鲜嫩适合小孩吃
2. 儿童牛排的做法
3. 儿童牛排怎么煎好吃
4. 儿童牛排家常做法

牛排怎么做鲜嫩适合小孩吃

焗烤用的芝士奶酪需要选用马苏里拉奶酪，如此才能做出焗烤的风味；肉放进烤炉前，先用开水浸泡，能使烤出的肉松软；另外，将盛有水的烤箱专用容器放入烤箱，蒸发出的水蒸气，可使烤出的肉不焦黑发硬。

儿童牛排的做法

以下是一种简单的儿童牛排的做法，供您参考：材料：

牛排：2块

盐：适量

黑胡椒粉：适量

鸡蛋：1个

面包糠：适量

面粉：适量

油：适量步骤：

将牛排洗净，用厨房纸吸干水分，然后在两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟左右。

准备三个碗，一个放面粉，一个放打散的鸡蛋，一个放面包糠。

将腌制好的牛排先在面粉中裹一遍，然后在鸡蛋液中裹一遍，最后在面包糠中裹一遍，使其均匀地裹上面包糠。

热锅凉油，将裹好面包糠的牛排放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。温馨提示：

牛排的煎制时间要根据厚度和个人口感而定，一般每面煎2-3分钟即可。

如果孩子不喜欢黑胡椒粉的味道，可以省略或者用其他调料代替。

牛排煎好后可以用厨房纸吸去多余的油份，让其更加健康美味。希望这个做法能够帮助到您，祝您和孩子们享受美食时光！

儿童牛排怎么煎好吃

牛排是一道难得的美食，但我个人认为十岁以下的小孩还是尽量少吃，牛排不煎熟对小孩的消化和免疫都有影响，材料准备：牛排、食用油、黄油。

1.牛排提前取出解冻

（来不及可隔袋放水里解冻）

2.用厨房用纸吸去多余血水，也可用不易破的餐巾纸

3.锅里放食用油，玉米油、葵花籽油都可以，不要省

4.开大火等油热至冒烟

5.放入牛排，不翻面煎一分钟

6.一分钟到了翻面再煎一分钟

7.放入提前准备好的黄油，调至中小火，热锅化油

8.用勺子将融化的黄油撒在牛排上，30秒翻一次面

9.步骤8重复几次看个人对生熟的喜好，我给娃吃重复了两次。

10.最后竖起牛排，边缘煎一下，专业术语叫“锁边”可以锁住肉汁。

儿童牛排家常做法

具体做法：

1：将过应牛排原包装浸泡在自来水中解冻

2：擦干血水，在牛排正方面撒上海盐，四周抹上一层食用油

3：准备平底锅大火预热，放入牛排正反面煎1分钟，第二面煎制40-55秒放可加入黄油，夹起牛排煎四边，锁住肉汁

(不是血水哦，而是肌红蛋白)

4：将牛排放入盘中，撒上黑胡椒，置止5分钟，后就可以食用

（如果你马上切开它，肉汁就全部流失掉了）

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。