大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛扒用烤箱怎么弄好吃，烤箱怎么烤牛排这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
步骤1
烤箱预热到400华氏度摄氏度200
步骤2
烤牛排首先需要牛排骨！我这次烤的牛排骨属于不那么厚而且稍微小点的BackRib.有大牛排骨的也是一样的方子。只不过烤的时间需要从一半小时加长到两小时。
步骤3
用手对比一下～这里是四磅牛排骨够3-4个人吃。Wholefood时不时都会有卖，一般肉店应该也可以买到差不多的
步骤4
拿出你最爱的BeefDryRub，也就是专门烤牛排骨的干料。我这个是在德州的TerryBlackBBQ店里买的，在美国的朋友可以在网上买或者买其他牌子的。国内的朋友淘宝买不到可以放黑胡椒，大蒜粉和盐来替代。
步骤5
把牛排一个个用干料抹匀。不需要腌牛排，马上进行下一步
1/10牛排取出解冻
2/10烤盘底部抹上黄油
3/10放入牛排
4/10放进预热好的烤箱，上下火180度，中层15-20分钟
5/10中途取出翻面一次，放回烤箱继续烤
6/10锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟盛出
7/10鸡蛋用模具印出花形
8/10平底锅煎好鸡蛋剩下的底油倒入蘑菇酱，加入少许清水烧至浓稠即可
9/10把番茄花、生菜、鸡蛋摆放在盘子，把烤好的牛排放上
10/10把蘑菇酱汁淋上牛排即可食用
可以用烤箱烤，先将牛排洗干净，放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉烤岀来比较细嫩。再将黑胡椒和食盐抹在牛排上腌制20分钟。
然后将黄油抹在腌制好的牛排上，放署烤盘内，必考箱调至强烧烤230度，烤制8分钟，翻面再烤5分钟即可。
答；牛排用烤箱怎么做具体温度时间〔10分钟〕
【食材】黄油10g、牛排一块、迷迭香适量、黑胡椒适量、海盐适量、口蘑5个、大蒜1个、橄榄油适量
【做法】
①先将牛排用厨房纸巾吸去血水；
②牛排的正反面都抹上海盐和黑胡椒腌制一会儿；
③口蘑和牛排放烤盘上，口蘑里放上小块黄油，喷上适量的橄榄油；
④牛排放上大蒜和黄油以及迷迭香；
⑤烤箱200度预热10分钟即可
关于牛扒用烤箱怎么弄好吃，烤箱怎么烤牛排的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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