大家好，关于猪蹄锅底怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪蹄怎么煮紧实有嚼劲的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1.猪外伤出血
锅底灰具有消炎止血的功效。猪打斗划伤或者断尾出血之时，可以用锅底灰拌点煤油，每天3次，连用2天就会愈合了！
2.猪皮肤病
锅底灰具有消毒灭菌的作用，且灰是盐碱性，并含有一定的磷元素，能够杀死皮肤上的细菌。猪体外有疥螨之时，可用锅底灰+烟叶+硫磺+适量的水煮沸，然后，装到一个玻璃瓶子里，等到猪发生皮肤病时，每天涂抹2次，连用3天！
3.猪口蹄疫
猪发生口蹄疫病，其蹄甲红肿破溃流浓，可以用锅底灰拌点凡士林，或者是猪油，然后涂抹在猪蹄的破损处，连用3天有奇效。
1取大米和糯米各一把,洗净入汤煲;
2.加入事前熬好的猪蹄黄豆汤;
3.大火烧开后,转小火焖煮1小时,期间需不时的查看搅拌以免糊底;
4.熬制米粒散碎、绵绸似芡汁,高汤粥锅底就完成了。
5.粥火锅,最好的涮料就是各式海鲜了。
加水就可以，但必须是开水或者加热高汤。
可以做猪肉冻。把骨头渣子挑掉放冰箱里冷藏等凝固了切成小块淋上香油、鲜酱油放些葱花香菜。
做法
1、将猪手洗净。
2、可以在菜场或超市购买猪手的时候让老板帮你剁成小块。
3、猪手横劈两半后，每半各剁成3-4块大小即可。
4、清水里放入白酒、花椒粒、姜片和葱结，焯猪手。等水再次沸腾后将猪手捞出控干。
5、将锅子烧热后倒油，油铺满锅底。加入姜片和2-3块王致和腐乳炒香。
6、接着转小火，放入猪手开始翻炒，加入一段葱白与猪手一起翻炒。
7、倒入老抽提色，再加生抽、大料、香叶和盐提味。香味出来后倒入啤酒没过猪手，锅中撒些黑胡椒，加入冰糖有助于上色提亮。
8、大火煮开啤酒和猪手后，转小火煨，起码炖制过两小时。
9、
(我使用的是智能高压锅，节省时间，猪蹄也能被炖的很软，选用“蹄筋档”)
10、将高压锅中的猪蹄捞出，倒回炒锅中，开大火收汁。
11、等汤粘稠后，把蒜撒到锅里，翻炒均匀即可出锅
12、猪蹄凉着吃热着吃都很好吃。
13、热的时候软软烂烂的，凉的时候会变筋道~随喜选择吧~
关于猪蹄锅底怎么弄好吃视频和猪蹄怎么煮紧实有嚼劲的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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