富豪夜市美食——详细菜谱

(一)适合人群 这道菜品适合所有人群，无论是富豪还是平民，都可以享受美食的乐趣。它是一道健康美味的佳肴，适合在繁忙的工作日食用。

(二)禁忌

1.避免在睡前食用，以免影响睡眠质量。
2. 避免与酒精一同食用，以免影响口感和营养价值。
3. 避免与辛辣、油腻的食物一同食用，以免对身体造成负担。

(三)详细制作流程

1.食材： - 鸡腿肉 250 克 - 青红椒各 1 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 水淀粉 适量 - 食用油 适量
2. 将鸡腿肉切成小块，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入青红椒块、糖、适量水，煮沸后转小火煮 10 分钟。
5. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

(四)营养价值

1.鸡肉富含蛋白质，可以提供身体所需的氨基酸，有利于增强身体免疫力。
2. 青红椒富含维生素和抗氧化物质，有助于保护身体细胞免受自由基的伤害。
3. 葱姜蒜含有多种矿物质和微量元素，有助于促进身体新陈代谢，提高身体免疫力。 富豪夜市美食——详细菜谱

(一)适合人群 这道菜品适合所有人群，无论是富豪还是平民，都可以享受美食的乐趣。它是一道健康美味的佳肴，适合在繁忙的工作日食用。

(二)禁忌

1.避免在睡前食用，以免影响睡眠质量。
2. 避免与酒精一同食用，以免影响口感和营养价值。
3. 避免与辛辣、油腻的食物一同食用，以免对身体造成负担。

(三)详细制作流程

1.食材： - 鸡腿肉 250 克 - 青红椒各 1 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 水淀粉 适量 - 食用油 适量
2. 将鸡腿肉切成小块，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入青红椒块、糖、适量水，煮沸后转小火煮 10 分钟。
5. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

(四)营养价值

1.鸡肉富含蛋白质，可以提供身体所需的氨基酸，有利于增强身体免疫力。
2. 青红椒富含维生素和抗氧化物质，有助于保护身体细胞免受自由基的伤害。
3. 葱姜蒜含有多种矿物质和微量元素，有助于促进身体新陈代谢，提高身体免疫力。