这篇文章给大家聊聊关于窝笋吃不完怎么弄好吃，以及莴笋放冰箱冷冻怎么弄好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
主料：
莴笋500克,木耳
(干)50克
调料：
大蒜
(白皮)5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克
做法
1.木耳择洗干净;
2.莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀;
3.大葱斜刀切成小段;
4.姜、蒜切小粒;
5.泡辣椒切马耳朵状;
6.锅内放猪油烧到六七成热;
7.放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生;
8.放葱、味精和精盐调味，出锅盛盘即可。
1、莴苣可放于阴凉通风的地方保存。保存莴苣应避开太阳直晒，高温环境会使莴苣缺水，从而加快莴苣的变质速度，将莴苣放于阴凉通风的地方保存，可保存2-3天左右。
2、莴苣可放于水里保存。将莴苣的一头放于清水中保存，可为莴苣提供保鲜期间所需的水分，有助于延长莴苣的保鲜时间。
好高兴回答您的问题。
莴笋含有丰富的胡萝卜素和维生素C含有一些粗蛋白和多种矿物质，是能够使人体补充营养，促进人体的代谢，维持身体各器官的正常运行。
莴笋有增进食欲，刺激消化液分泌，促进肠道蠕动等功能。
莴笋吃了有这么多的好处呀！
莴笋家里种太多吃不完，可以试试这样保存，一年四季都有新鲜的莴笋吃，一起来看看是怎么做的吧！
1.把从地里拔回来的莴笋叶子去掉。
2.去掉叶子后，削掉外皮。
3.把削好皮的莴笋清洗干净后切成薄片。
4全部切好后放到阳光下晒一晒，晒至莴笋水分变得干一点。
5.把晒好的莴笋收起来，不要晒的太干了，稍微晒一下就可以。
6.把晒好的莴笋装入保鲜袋里，放入冰箱冷冻起来，注意是冷冻室保存哟，这样保存多久都不会坏的，随时可以吃到新鲜的莴笋了。
莴笋有很多吃法，可以每天换着样的吃。
1.可以凉拌莴笋简单好吃，莴笋去皮洗干净切成丝，加5克盐搅拌腌制半小时，腌好后的莴笋水分都出来了，口感特别脆爽，腌好后的莴笋充分把水沥干，加葱油，半勺白糖，半勺醋加点香油充分拌匀就可以装盘食用了。夏季天气热来上这么一盘想想都好吃。
2.莴笋炒肉，猪肉切片，加入少许的盐，鸡精，白胡椒粉，少许的料酒腌制备用，胡萝卜及莴笋切成片，锅里油热将胡萝卜和蒜片抄香，加入肉片翻炒至8成熟，加入莴笋，调入少许的味极鲜酱油，少许盐，翻炒均匀就可以出锅了。
3.莴笋还可以炖汤，加入自己喜欢的食材，也是一道美味佳肴。
4.简单的炝炒莴笋也不错，大蒜花椒爆锅后加入莴笋调入味道就可以出锅了。
5.莴笋鸡蛋炒木耳，也是不错的下酒菜哟。
莴笋清爽好吃，可以根据自己的口味。随意搭配食材就能做出好吃的下菜饭。
不适合冷冻因为莴笋冷冻后会变得泛水，口感和营养价值都会下降，所以并不适合放冰箱冷冻。如果需要长时间保鲜，可以将莴笋处理干净后放在冰水中泡一段时间，然后放入保鲜袋中尽量压榨出空气，放在冰箱最冷的地方冷藏即可。如果想要更好吃的莴笋，建议将清洗好的莴笋横切成丝，用热水焯一下，放凉后拌上调料即可食用，口感脆嫩、清爽美味。
关于窝笋吃不完怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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