大家好,关于椰果怎么弄好吃能做菜吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于椰子肉怎样做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
1.椰肉可以做很多菜。2.因为椰肉具有浓郁的香味和独特的口感,可以用来烹制甜品、咖喱、汤、炒菜等多种菜肴,非常适合烹饪东南亚风味的菜肴。3.椰肉可以用来制作椰汁鸡、椰汁虾、椰汁炖鸡、椰汁炖鱼、椰汁饭、椰汁糯米糍等菜肴,也可以用来做椰子酥、椰子布丁、椰子冰淇淋等甜品。此外,椰肉还可以用来制作椰子油和椰子奶,是非常营养和美味的食材。
椰子炖鸡汤最好合适,食材有鸡一只处理干净剁小块,椰子去壳削掉皮,红枣、枸杞、党参、少许,热油放入姜丝把准备好的鸡块也放入慢火加盐煎炒至熟透起锅备用,取个砂锅加入猪骨高汤,再把椰子水倒入砂锅,椰子肉切厚条也放入砂锅中,再放入红枣、枸杞、党参,放入调味料调味好,上盖大火烧开后转小火煲20分钟后开盖,最后把准备好的鸡块放入砂锅,上盖慢火煲15分钟即可。
椰子鸡汤
1.准备材料
椰子、土鸡、猪骨、红枣、调味品等;
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2.食材备用
把鸡块的皮去掉,猪骨洗干净,把生姜切成片,红枣去掉核;
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3.下入食材
把汤煮开,下入鸡块,猪肉,红枣和姜片以后烧开;
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4.加入椰子肉
把浮沫去掉接着煮,加入椰子肉煮两个小时;
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5.出锅
加入椰子水再煮十分钟,加入调味品就可以出锅了。
很多人还停留在椰子只能喝,或是制作椰子汁,椰子粉的粉的观念里。其实椰子也是可以做成菜的。
比如:椰子炖老母鸡
食材准备:老母鸡半只,椰子1个,盐适量,清水适量,姜2片,红枣,枸杞
做法:椰子洗净,劈开,倒扣在碗上把椰子汁倒出,把椰子肉切成粗条,老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉,将老母鸡、姜块一起放入电压力锅内,再加入椰子条,放入红枣和枸杞,添加适量的清水,然后放到炉子上面,煲40分钟,煲好后,加入适量的盐调味即可。
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