其实生番薯干怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解自己晒的生红薯干怎么煮好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享生番薯干怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
1、准备材料:红薯干80克、玉米渣80克、大米100克、红豆50克、绿豆50克、水适量。
2、将玉米渣、红豆、绿豆清洗干净后,浸泡4个小时。
3、将大米和红薯干洗净,放入锅里,浸泡半小时。
4、所有材料放入高压锅,调至煮粥键,大约60分钟即可。
先把红薯清洗干净,放入锅中,上锅蒸熟,蒸熟以后放凉,再把红薯切片。放太阳底下晾晒,直到晒干为止,这样做出来的红薯干。揪弹可口,非常好吃,甜甜糯糯的。
红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片
(或者条)蒸熟,晒干就可以了.
2、将红薯洗净,切片
(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。
(这样的会比较韧和香)。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃。
可以蒸熟,或者用水泡好,然后炖汤、炒菜。红薯也富含膳食纤维和矿物质等营养成分,可以起到增强饱腹感、促进胃肠蠕动,控制体重的作用,只不过红薯干经过了干制的过程,导致水溶性维生素的量大大降低!
米饭快熟的时候把红薯干放入锅中蒸几分钟,软软的比较适合牙口不好的老年人。蒸出来的口感明显和普通吃的不一样呢!红薯干做稀饭比较好吃,这样可以让稀饭甜甜的,比较有味道,红薯干熬汤吃,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质,以及多种活性成分,是第一健康食品。具有抗癌、保护心脏、预防糖尿病、减肥、肺气肿、美容等功效。关于生番薯干怎么弄好吃和自己晒的生红薯干怎么煮好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。