大家好,空气炸羊排怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括空气炸锅炸羊排的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于空气炸羊排怎么弄好吃和空气炸锅炸羊排的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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把羊肉切成小块,放盐,味精,花椒面,辣椒面,白芝麻粒,孜然粉,拌均匀,放入空气炸锅烤,十分钟后,家烤羊肉串就好了,用牙签穿上一吃,特好吃。
1、羊排洗净沥水切成小段,准备一个大碗放入羊排。少许盐、少许鸡精、蚝油、一点点黑椒抓匀备用。
2、大碗放入切好的洋葱丝,排扁去皮的蒜头,姜片继续抓匀放入冰箱腌制冷藏半天,隔一两个小时要翻拌一下,让每一块羊排都能腌入味!
3、把羊排整齐排列在烤网上。不建议用锡纸
4、第一步:140度烤10分钟,主要是干燥定型。第二步:180度8分钟,听到啪几啪啦的声音!撒上孜然粉和辣椒粉继续200度大火烤2分钟。这一步看个人喜好,只要吃嫩一点的可以缩短时间。
食材:
羊排4斤、蒜1头、生抽3勺、料酒1勺、老抽1勺、辣椒粉1勺、孜然粒2勺、盐1小勺、糖2小勺、白芝麻适量
做法:
羊排洗净,蒜切碎,除芝麻以外所有材料混合抓匀,不需要腌制
放入空气炸锅160度炸30分钟左右即可,出炉前撒上白芝麻再烤2分钟,我一次烤的量多,中间记得多翻几次面,空气炸锅版不需要刷油,烤出来也能滋啦冒油,特别香
1,锅里放橄榄油,加洋葱,大蒜和黄油,放入羊排,两面煎定型,竖起来煎可以使肥边更焦香。
2,煎过的羊排放入空气炸锅,加入少许新的黄油,
,180度18分钟烤至全熟,中途翻面。
3,煎锅里,煎过羊排的油不要倒,直接放入土豆,洋葱,出锅前加黑胡椒,盐调味,作为主食。
一顿完美的法式羊排餐就做好啦。
关于空气炸羊排怎么弄好吃,空气炸锅炸羊排的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。