其实魔芋与肉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解魔芋和什么菜配炒最好，因此呢，今天小编就来为大家分享魔芋与肉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 魔芋和什么菜配炒最好
2. 魔芋夹肉怎么做
3. 魔芋煮鸭的正宗做法
4. 魔芋焖肉的家常做法

魔芋和什么菜配炒最好

魔芋炒猪肉

1/6准备材料魔芋和肉和油和槽辣椒和蒜和姜和蒜苗和小葱和鸡精和味精和盐

2/6准备好的魔芋切成条锅里放一点水煮三十分钟煮好的魔芋放在盘子里

3/6锅里放底油烫了放姜和蒜和槽辣椒和鸡精和味精调料炒好后加肉炒一下

4/6调料和肉炒好后加魔芋一起炒

5/6准备起锅的时候加蒜苗和小葱

6/6魔芋炒肉就成了

收起

魔芋夹肉怎么做

肉切片，放葱姜酱油盐腌制半小时，有腌肉料可以放现成的腌肉料。魔芋去皮切片，一片芋头一片肉夹好，上蒸汽锅蒸30分钟左右。就可以了。

魔芋煮鸭的正宗做法

材料

鸭一个，魔芋2个，姜，葱，料酒，老抽，生抽，八角，桂皮，醋，盐

做法

1.鸭剁块、魔芋去皮切块、姜切片、葱块断

2.热锅放少许油，油热后倒入鸭块，以半煎炒的方式，直到鸭肉收缩、变色，淋入少许料酒，再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀，

3.再加入老抽、生抽，翻炒均匀上色，

4.加入清水，一次加够，清水要没过鸭肉，大火煮开后转中小火焖10来分钟，

5.加入魔芋和盐，加几滴醋，继续保持中火，

6.至汤汁浓稠收干时即可熄火。最后放葱花翻炒一下即可出锅。

魔芋焖肉的家常做法

用料：红烧肉700克，魔芋丝10个，生抽2大勺，红烧酱油1大勺，料酒2大勺，冰糖1大勺，盐2茶匙，葱适量，姜适量，清水适量。意大利混合香料1茶匙。花椒1茶匙。八角3个。桂皮1块，草果1个，香叶2片，茴香1茶匙，丁香2粒

魔芋焖肉的做法步骤

步骤1：五花肉洗净切成大块放入过蒸南瓜，锅中加入清水，花椒，八角1个，料酒1大勺，葱姜大火烧开撇去浮沫

步骤2：焯过水的五花肉捞出备用

步骤3：锅中放入少许油，放入焯过水的五花肉，小火煸出多余的油脂

步骤4：加入2大勺生抽

步骤5：1大勺红烧酱油翻炒均匀

步骤6：再加入一大勺料酒去腥

步骤7：放1大勺冰糖，用冰糖做出来的肉颜色更红亮

步骤8：放入研磨出的意大利混合香料

步骤9：再放入花椒+八角+桂皮+草果+香叶+茴香+丁香制成的传统炖肉料

步骤10：加入热水，没过五花肉即可

步骤11：大火烧开后转小火，盖上锅盖，约25分钟的样子

步骤12：打开锅盖，放入魔芋丝，用盐调味，焖煮10分钟后，开盖适当收一下汁即可

关于魔芋与肉怎么弄好吃和魔芋和什么菜配炒最好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。