大家好,今天来为大家解答炒南瓜怎么弄好吃又脆这个问题的一些问题点,包括炒南瓜片最好吃的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
主料:
南瓜500克。辅料:辣椒
(青、尖)50克,辣椒
(红、尖)50克。调料:色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉
(豌豆)5克。
步骤
1、将南瓜去蒂、去瓤,切成6厘米长的丝;
2、将青、红椒去蒂、去籽切丝;
3、锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生,勾芡,出锅装盘即可
步骤1
蒜切碎、豆角切丝、南瓜去皮切成2毫米薄厚的片备用
步骤2
把豆角放入沸水中焯2分钟,锅内可以放一点油,可以保持豆角颜色鲜艳,然后捞出备用
步骤3
锅内放多一些油,倒入蒜煸炒,炒出香味后倒入豆角,加一点生抽翻炒
步骤4
加入南瓜一起翻炒,最后加一点盐,可以根据自己的口味调整一下盐的量。喜欢软一点的南瓜可以多炒一会,我喜欢有点脆脆的口感没有炒太久
材料:肉丝200克,小南瓜1个,蒜1个,色拉油,盐
做法:
1.肉丝200克、小南瓜一个切丝、蒜一个切粒。
2.将色拉油倒进锅内,加入肉丝、蒜粒炒香,再倒进小南瓜,加盐即可。
主料:南瓜600克,盐,鸡精,葱,调和油各适量
步骤:
1、南瓜切开挖出籽切薄片洗净。
2、葱切葱花。
3、锅中放油加热放葱花,放南瓜片翻炒。
4、加入盐,鸡精出锅前滴香油即可。
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