大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下泡发的鲍鱼怎么弄好吃的问题，以及和鲍鱼泡发后做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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鲍鱼泡发好，切成菱格状，锅中放入排骨料酒，姜丝，再放入鲍鱼煲汤半小时，加入盐，鸡精即可，撒上葱花，汤很鲜美
主料：泡发鲍鱼6只，鸡翅3只，干葱头，姜片，青红椒，盐，味精，鸡粉，耗油，生抽，老抽，芡粉各适量
步骤：
1、鸡翅洗净斩小块加盐，味精，鸡粉，生抽，老抽，芡粉先腌制一下然后入油锅煎至两面金黄盛出备用。
2、鲍鱼洗净入汤锅煨10分钟左右捞出。
3、把煎好的鸡翅和鲍鱼入锅加其余主料并调好口味，改小火焖至软熟再用大火收汁起锅盛入小炒锅内再放到煲仔仔炉上烧热一下小炒锅即可。
1、取泡发好的鲍鱼7只，洗净，切成片。
2、五花肉半斤，去筋膜，洗净，切成片装碗，倒入料酒，酱油，白胡椒粉和盐腌制。
3、蒜苔4两，去尖，洗净切成不寸段，用开水焯一下，捞出。
4、热锅凉油，开大火，放入五花肉煸炒，炒出油脂，并把油脂倒出，留底油。
5、葱丝，姜末炝锅，放入蒜苔段翻炒，放入鲍鱼片，烹入料酒，加入两匙郫县豆瓣酱和白胡椒粉，加酱油和鸡精，翻炒两分钟出锅。
材料
鲍鱼10只、土豆1个，葱适量，姜适量，辣椒适量，鸡精适量，料酒适量，盐适量，糖适量，大料适量，花椒适量
做法
1、鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁
2、土豆去皮切丁
3、热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒
4、土豆翻炒，加清水炖
5、放入鲍鱼丁炖熟即可
文章到此结束，如果本次分享的泡发的鲍鱼怎么弄好吃和鲍鱼泡发后做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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