其实买的猪皮怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪皮怎么弄才好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享买的猪皮怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 肉皮怎么做好吃又简单的做法
2. 很多的肉皮怎么做好吃呢
3. 猪内皮怎样才能好吃
4. 猪皮怎么弄才好吃

肉皮怎么做好吃又简单的做法

肉皮好吃又简单的做法如下：

1清洗

家里买来的猪肉，我们先把肉皮弄下来，然后把肉皮洗干净，去掉残余的猪毛，可以用镊子拔，然后再用刀把猪皮正面刮干净，用水清洗干净后装到容器里备用，这次确保把猪皮清洗干净了，后面就不用再次清洗，可以直接做菜。

2

汆水

取干净铁锅，加入适量的清水，然后把刚才清洗干净的猪肉皮放入锅中，水以没过肉皮为佳，点火汆煮，时间以水沸腾后十分钟左右，中间用锅铲翻动一下，让上边的肉皮也能充分汆到水。

3

冷却

肉皮汆水后要冷却一会儿，时间自己把握，基本上手拿起肉皮时不烫手就可以了，冬天基本五分钟就可以了，夏天气温高估计时间稍微长一点，应该也不会超过八到十分钟。

4

去油脂

肉皮冷好了后，我们就可以进行下一步处理了，肉皮内侧油脂还是比较厚的，我们可以用刀来刮，注意刀要倾斜，不然肉皮易断也不好刮，刮的过程中力度要适中，多刮几遍，将油脂清理干净。

5

切出各种形状

肉皮的油脂清除干净后，我们就可以开始用刀切成我们做菜所需要的形状了，我一般喜欢切成丝状，如果肉皮多一次吃不完，比如像年边家里做香肠就会有很多肉皮，我们可以把肉皮处理后切好来放到冰箱冷藏。

6

做菜

肉皮处理好后，我们就可以开始做菜了，可以用肉皮爆炒辣椒，也可以用肉皮做肉皮冻吃，还可以调好汤汁，用肉皮蘸汤汁吃，各种吃法都很不错，嘴巴得到了享受，还补充了大量的胶原蛋白

很多的肉皮怎么做好吃呢

准备食材如下：猪皮300克，芹菜1颗，朝天椒5个，色拉油适量，食盐1茶匙，味精1茶匙，姜蒜适量，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，小葱适量

具体做法如下：芹菜切小段，成品猪皮在开水中焯一下，锅中放适量油，待油温4~5成热的将猪皮在油中过一下，而后将猪皮切成丝，待用，锅中留油，放入适量小米椒，干煸一会儿，依次放入葱姜蒜，翻炒几下，将蚝油，生抽，料酒，味精，盐等调料依次放入，下猪皮翻炒一会儿，下芹菜炒至断生即可出锅！

猪内皮怎样才能好吃

猪肉皮怎么才好吃，猪肉皮有好几种做法，如果做得好的话，肉皮还是很好吃的。我在这里告诉大家一种很简单的方法，就是把买回来的猪肉皮清洗干净去掉下面剩余的猪毛，然后放在锅里焯水后捞出来晾干。

在锅里倒入大量的食用油，将晾干的猪皮用热油炸三五分钟，直到变得焦黄香气扑鼻。

然后捞出来放在锅里炖汤，加入白菜，非常的好吃！

猪皮怎么弄才好吃

猪皮有多种做法，但是个人认为猪皮冻最好吃，QQ弹弹的，滑而不腻，做的时候里面可以放些脱了皮的花生，下酒的美味。

文章分享结束，买的猪皮怎么弄好吃和猪皮怎么弄才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！