条状摊饼怎么弄好吃(自己在家卤菜夹饼怎么卤)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于条状摊饼怎么弄好吃和自己在家卤菜夹饼怎么卤的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享条状摊饼怎么弄好吃以及自己在家卤菜夹饼怎么卤的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 干面饼子的家常做法
  2. 自己在家卤菜夹饼怎么卤
  3. 买来的袋装的山东煎饼怎么吃
  4. 吃不完的饼子怎样炒才好吃

干面饼子的家常做法

温水,放酵母融化。

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2、放面粉,揉成面团。

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3、盖盖子,醒发至两倍大。

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4、取出来。

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5、放案板上揉光排气。

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6、擀成圆饼,撒小许食盐,抹花生油,卷起来,圈成团,擀成圆饼。

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7、平底锅烧热。

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8、放入圆饼。

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9、烙至整个饼起泡,翻面,另一面也如此即可。

自己在家卤菜夹饼怎么卤

食材准备:鸡中翅十来个,鸡蛋6个,姜1块,料酒,生抽,老抽,大蒜6瓣,两个小米辣,一个八角,1杯白酒,1杯麻油,花生油,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:先准备食材,孩子爱吃鸡翅,我今天就用鸡翅来做,大家可以选择猪脚、鸡爪或鸭脚等这些食材,先把鸡翅清洗干净挤干水分,然后再把鸡翅朝里的那一面划上两刀,划好放到大碗中。

第二步:切上几块的姜片一起放进去,再加一点料酒,少许的生抽和老抽,用手把它抓拌均匀后,盖上一层保鲜膜,腌制3个小时,现在天气比较热,记住要把鸡翅放到冰箱里冷藏。

第三步:准备6瓣大蒜去皮洗净后切粒,两个小米辣洗净后切碎,喜欢吃辣的可以多加几个小米辣,另外再准备一个八角备用。

第四步:准备6个农家鸡蛋,清洗干净后放到蒸蛋器中蒸熟,鸡蛋也是孩子超爱吃的东西,可以多卤几个留着当早餐也很不错。

第五步:现在来准备今天主要的卤味调料,拿一个大碗,倒入1杯的白酒,1杯的麻油,1杯的生抽,把它混合好,放在一边备用。

第六步:待鸡翅腌制好,准备一个不粘锅,锅中下少许的花生油,油热后倒入蒜粒,把它慢慢煸出香味,煸出香味后倒入腌制好的鸡翅,调中小火慢慢把它煎一下,两面都要煎至微黄。

第七步:煎好的鸡翅放到提前准备好的砂锅中,把煮熟的6个鸡蛋剥壳后用刀划几刀,比较容易入味,划好后也一起加到砂锅中,加入小米辣和八角,再把准备好的那碗3杯酱料倒进去,最后加半碗开水。

第八步:盖上锅盖,调大火烧开,烧开后转小火煲15分钟,用砂锅来做卤味更合适,保温性好,营养不易流失,水都不用加太多。

第九步:时间到,锅中的汁也快煲干了,关火出锅,最后撒一把葱花就可以开吃了,把鸡蛋剖开来蘸点汁,吃着更有味道哦。

这一道喷香的卤味就做好了,喜欢的朋友可以试一下,卤鸡中翅和鸡蛋是孩子最爱的,好吃又下饭,这样的做法也适用于卤鸡爪鸭脚哦,味道好,口感棒,孩子吃完舔手指呢。

买来的袋装的山东煎饼怎么吃

袋装山东煎饼买来首先打开塑料密封袋,可以沾着黄酱和大葱卷起来吃,也可卷炒好的鸡柞和鸽柞吃很美味。也可卷辣炒豆付皮,其它菜吃。

吃不完的饼子怎样炒才好吃

1准备好饼,切成条状

2白菜洗干净,切成小块备用

3葱、姜、八角、花椒爆香,放入切好的白菜炒一会,然后放入饼子加入盐、鸡精、酱油继续翻炒。

(如果饼子比较干,可以适量加些水炒)

关于条状摊饼怎么弄好吃,自己在家卤菜夹饼怎么卤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。