地瓜山药怎么弄好吃(山药红薯的吃法)

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本文目录

  1. 山药红薯怎么做好吃,山药红薯的吃法
  2. 山药红薯蒸糕的做法
  3. 山药红薯饼怎么做好吃
  4. 山药加红暑可以煲粥吗

山药红薯怎么做好吃,山药红薯的吃法

1、材料:小红薯1个,山药1根,红枣5个,冰糖适量。2、山药、红薯分别去皮、切丁。

3、将山药丁、红薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅。4、汤盅中加入适量水。5、将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟。

6、加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。

山药红薯蒸糕的做法

食材清单

红薯2个、山药1根、椰子油10克、牛奶适量、菊粉8克、葡萄干适量、蜂蜜或白糖适量

制作过程:

1.山药,红薯去皮蒸熟,分别放入碗中,加入菊粉及适量奶捣成泥状;

2.锅里倒入6g椰子油,倒入山药泥小火慢翻炒,直到椰子油全部吸收,然后倒入盘里待凉;

3.锅里倒入4g椰子油,倒入红薯泥小火慢翻炒,直到椰子油全部吸收,然后倒入盘里待凉;

4.然后,分别把山药泥团成20g丸状、红薯泥团成12g丸状;

5.把模具刷层油,同时放入山药丸红薯丸各1个在模具中,按压成型。山药红薯糕做好了。

山药红薯饼怎么做好吃

1、材料:小红薯1个,山药1根,红枣5个,冰糖适量。2、山药、红薯分别去皮、切丁。

3、将山药丁、红薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅。4、汤盅中加入适量水。5、将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟。

6、加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。

山药加红暑可以煲粥吗

红薯和山药能一起煮粥,有滋补养生粥:红薯山药粥、红薯山药小米粥。红薯和山药在中医上为一个种类,能算得上是“亲兄弟”,这两种食品搭配食用,会起到更加明显的养生效果,对身体是有好处的。

延展阅读:

山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。

一般情况下,山药不能与甘遂,猪肝,黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜,海鲜等配伍。

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