各位老铁们好,相信很多人对鸡翅胡萝卜土豆怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于鸡翅胡萝卜土豆怎么弄好吃以及咖喱鸡翅洋葱土豆的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
无骨鸡翅的做法:
食材用料
鸡翅80克,胡萝卜30克,土豆30克,
葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,
牛油果油适量,冰糖适量。
方法和步骤如下:
1、鸡翅去骨放入碗中,加入葱、姜、蒜、酱油。
2、搅拌均匀腌制十分钟。
3、把胡萝卜和土豆塞入鸡翅中备用。
4、锅中倒入牛油果油。
5、放入冰糖炒出糖色。
6、放入鸡翅煎至金黄。
7、放入葱姜,加入清水大火烧开,小火焖煮20分钟,再大火收汤即可。
回答
步骤1
鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎
步骤2
平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒
步骤3
放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行
步骤4
烧开后,加咖喱块、牛奶等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可
原料:
胡萝卜200克,土豆200克、鸡300克、金针菇100克。大料3克、桂皮3克、葱姜蒜15克、料酒15克、料酒5克、盐4克、糖3克、鸡精3克、胡椒粉1克。
做法:
1、鸡肉洗净剁成块,土豆去皮切块,红萝卜切片,金针菇洗净撕开。
2、锅中烧水,鸡肉冷水下锅焯水,水开后捞出,洗净浮沫。
3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,将鸡肉下锅炒,加小半勺料酒,再加少量酱油。
4、炒匀后加水,水开后转小火,烧20分钟左右将土豆,胡萝卜下锅。
5、再烧20分钟,将金针菇下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,烧至土豆,胡萝卜软面即可出锅。
主料
土豆2个
生抽2茶匙老抽2茶匙
步骤1
鲜鸡洗干净,切好块,用盐腌一下
步骤2
土豆去皮,滚刀切成块备用
步骤3
生姜去皮切成块,锅中倒少许油,爆香姜片
步骤4
下鸡块,再倒入白米酒,翻炒片刻
步骤5
倒入土豆块,下1茶匙盐继续翻炒
步骤6
然后加入生抽、老抽,炒匀
步骤7
最后倒入适量清水
(刚好没过鸡块)
步骤8
烧开后转中小火焖大概半小时,待汤汁收干即可
关于鸡翅胡萝卜土豆怎么弄好吃,咖喱鸡翅洋葱土豆的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。