大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于黄瓜粉丝清汤怎么弄好吃,黄瓜汤清汤的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
主料:老黄瓜适量
辅料:姜片少许、猪油一小匙、盐少许、鸡精少许
1.黄瓜选稍微老一点的,煮汤才好吃,凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。
2.汤锅里加入适量水,放入姜片,大火烧开。
3.烧开后,放入黄瓜,和一小勺猪油
(黄花汤才香,你可以改用橄榄油,但是不建议用别的食用油,因为会盖掉黄瓜的清香味)。
4.小火煮十分钟左右,黄瓜稍微软即可,关火,放入适量盐和鸡精调味。
5.超级清香的黄瓜汤出锅了
主料:老黄瓜适量
辅料:姜片少许、猪油一小匙、盐少许、鸡精少许
做法如下:
1.黄瓜选稍微老一点的,煮汤才好吃,凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。
2.汤锅里加入适量水,放入姜片,大火烧开。
3.烧开后,放入黄瓜,和一小勺猪油
(黄花汤才香,你可以改用橄榄油,但是不建议用别的食用油,因为会盖掉黄瓜的清香味)。
4.小火煮十分钟左右,黄瓜稍微软即可,关火,放入适量盐和鸡精调味。
5.超级清香的黄瓜汤出锅了
所需材料:
1.挂面100克
2.鸡蛋2个
3.黄瓜1根
4.鸡汤或清水适量
5.盐适量
6.食用油适量
7.葱花适量
做法步骤:
1.黄瓜去皮,切成小块,鸡蛋打散备用。
2.热锅凉油,加入黄瓜煸炒至变软。
3.加入鸡汤或清水,煮开后加入适量的盐调味。
4.将挂面放入锅中,煮至熟透。
5.在煮挂面的同时,将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花。
6.最后撒上葱花即可。
小贴士:
1.黄瓜可以根据个人口味加入适量的胡萝卜、豆腐等蔬菜。
2.汤的口味可以根据个人喜好加入适量的酱油、味精等调味料。
3.挂面煮的时间不宜过长,否则会影响口感。
1.
准备好食材:黄瓜300克,鸡蛋50克,虾皮虾米10克,辣椒20克
2.
黄瓜300克切成薄片,50克鸡蛋打散
3.
锅中添1000ml水
(一碗半汤碗),倒入黄瓜片
4.
待水沸腾
5.
加入辣椒20克、10克虾皮、10克虾米下锅
6.
搅散50克鸡蛋倒入,搅鸡蛋的碗盛点锅里的汤,再倒入锅中
7.
步骤/方式七
水煮开5分钟,放5克盐,出锅,成品完成
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的黄瓜粉丝清汤怎么弄好吃和黄瓜汤清汤的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!