大家好,如果您还对减肥生菜怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享减肥生菜怎么弄好吃呢的知识,包括生菜的10种最佳吃法,吃生菜对人体都有哪些好处的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
今天推荐一款方便好吃的减肥料理给大家
(饭量小的以下是两顿的分量哦)
材料:黑木耳干5g、胡萝卜20g、虾仁200g、菠菜300g
调料:鲜味酱油两勺、食盐5g、白醋一勺,蒜末适量、胡椒粉适量、橄榄油10ml。
做法:黑木耳泡发后切丝,胡萝卜切丁,开水炒熟捞出备用。菠菜
(不爱吃的可以换成娃娃菜)开水焯30秒捞出过凉开水备用。虾仁去虾线焯水捞出。然后,把上述备用食材放在一起,一次加入酱油、食盐、白醋、蒜末、胡椒粉。搅拌均匀。
(图文无关)
热量列举:黑木耳13.25千卡、胡萝卜7.8千卡、虾仁96千卡、菠菜56千卡、橄榄油90千卡。
合计:263.05千卡
妥妥的美味、妥妥的低脂健康减肥料理。
俞瑜,减肥达人
中国营养学会会员
今日头条健康类科普认证作者
以我所学解您所惑,如果有什么疑问欢迎您下方留言
本文图片来源网络,如有侵权请联系删除,谢谢。
生菜含有非常丰富的微量元素和膳食纤维,能够减肥瘦身,增强免疫。生菜的吃法也是五花八门,可以凉拌也可以煮熟吃,一般情况下以生吃和涮锅居多,炒菜也行但是生菜遇热特别容易发黑不好看。大部分情况下还是生吃,脆爽多汁,也因为这个特性生菜最广泛的用途就是搭配肉食,能起到解腻的作用。那么今天我们以生菜为题,做一道创意吃法——京酱肉丝生菜卷,下面给大家说一下具体操作过程。
【京酱肉丝生菜卷】主要的食材:生菜叶,里脊肉,葱白,鸡蛋
主要的调味品:料酒,生抽,蚝油,黄豆酱,甜面酱,淀粉,食盐
第一步,将生菜放在水里加一些食盐浸泡15分钟,因为生菜我们要生着吃,用盐水浸泡,能够杀菌,去掉灰尘,同时也可以杀死附着在生菜叶子上面的虫卵,然后多冲洗几遍生菜叶,将上面的一些脏东西清洗干净。葱白切成细丝。
第二步,里脊肉切丝,放在碗里,加料酒,生抽蚝油,蛋清,再放一些干淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟。
第三步,热锅凉油,放腌制好的肉丝,炒熟后先放一些甜面酱,再加一些黄豆酱,翻炒均匀,这道菜里面不用放盐,因为黄豆酱,甜面酱,生抽,蚝油,这些调料里面都是咸的,所以不用放盐了。
准备一个大盘子,把肉丝放在中间放上一些葱丝,拿着生菜卷着就可以吃了。其实有一点类似东北的大葱蘸酱,只不过葱换成了生菜,然后酱换成了京酱肉丝,生菜的爽脆搭配肉丝的酱香,同时还有猪里脊肉的香嫩,这一道菜口感非常的丰富,外脆里嫩非常的好吃。京酱肉丝的吃法也有很多,可以搭配豆皮吃,也可以搭配面饼吃,但是我更喜欢用生菜卷着吃,脆爽多汁,外脆里嫩,满口酱香。
这里是【李大姐厨房】,喜欢的朋友可以点点关注,更多美食做法分享给大家。吃法一:生吃生菜中含有大量的维生素,是减肥的最佳利器了。
吃法二:沙拉如果认为生吃的方法太单一,并且味道并不是特别好,所以可以直接做成沙拉吃,签上各种各样的水果,然后把生菜撕成小片,直接放在一起,淋上一些沙拉酱,搅拌均匀。
吃饭三:清炒一些人可能无法接受生吃的方式,大家这个时候可以选择清场,在清朝的时候直接放少许油炒熟就可以了,尽量少放盐,少放油姜吃起来会更加健康,并且人们也可以更好地控制热量。
欢迎关注我的头条号:【厨道大叔】每天分享各种家常美食做法!
生菜最早是由野生种驯化而来,传入中国的历史较悠久,近年来栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌,也是百姓家中很受欢迎的绿色蔬菜。
生菜的药用和营养价值都是相当的高,可以直接生吃,但市场购买的可能含有农药化肥的残留物,生吃前一定要清洗干净,生吃餐桌上的做法也有很多,可清炒、也可以作为配菜,比如炒粉、煮粉的是时候放一些,我比较喜欢的做法是耗油生菜。
耗油生菜的做法也比较简单,大家按照下面的步骤在家试试!1、生菜掰散用清水洗净浸泡10分钟左右,去除农药残留等
2、准备5-10颗大蒜,切成蒜末备用
3、另拿一碗调酱汁,加入适量淀粉、蚝油、盐、酱油
4、倒入适量清水搅拌均匀
5、烧开水把生菜加入锅中,加入少许盐
6、生菜煮一分钟即可夹出备用
7、热锅下油,加入蒜末炒香
8、再将调好的酱汁倒入锅中烧开搅匀
(根据量和口味,可以再加适量清水、盐等调味料)
9、最后淋入煮好的生抽上面即可
喜欢这种做法的朋友可以收藏起来,在家试试吧!
欢迎关注我的头条号:【厨道大叔】每天分享各种家常美食做法!
文章到此结束,如果本次分享的减肥生菜怎么弄好吃呢和生菜的10种最佳吃法,吃生菜对人体都有哪些好处的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!