大家好，如果您还对红薯酸辣粉怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红薯酸辣粉怎么弄好吃窍门的知识，包括红薯粉做酸辣粉做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 糖醋酸辣粉的做法
2. 红薯粉做酸辣粉做法
3. 酸辣粉怎么煮好吃又简单
4. 怎么样用红薯粉做成酸辣粉

糖醋酸辣粉的做法

主料

红薯粉120克、

辅料

生菜50克、榨菜30克、酸辣椒3-4个、花生80克、红油豆瓣酱20克、火锅底料50克、食用油适量、生抽少抽、老抽少量、花椒少量、八角1块、香叶1张、桂皮1小块、葱少量、姜1块、香醋15ML、盐少量、鸡精少量。

1、红薯粉用温水泡软。

2、炒锅中放油，放花生炸香脆。

3、热锅凉油，下火锅底料，豆瓣酱炒香。

4、下香叶，花椒，干辣椒，姜，桂皮，葱一起炒香。

5、加入清水，煮15分钟。

6、捞出调料渣，加入生抽，老抽，香醋，酸辣椒，盐，鸡精，调好酸辣汤。

7、锅中烧开水，下泡软的粉丝煮熟。

8、下生菜一起煮，生菜过青即可盛出。

9、浇入煮好的酸辣汤，放入炸好的花生，榨菜，葱花即成。

红薯粉做酸辣粉做法

食材：红薯粉、小米辣、蒜、香菜、生菜、乌江榨菜、酸豆角、花生

做法

1.调料汁：加蒜末，小米椒，生抽，醋，盐，鸡精，香菜，自制辣椒油，加两勺煮红薯粉的汤搅拌一下。

2.水开下入提前泡好的红薯粉，煮至断芯，把红薯粉捞出放到调好的料汁碗里，放上烫熟的生菜、榨菜、花生米、酸豆角就可以开吃啦。

酸辣粉怎么煮好吃又简单

酸辣粉是一道非常受欢迎的小吃，下面是一份简单易学的酸辣粉煮法：所需材料：

碱水粉丝或者宽粉

豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜

（可根据个人口味自由搭配）

瘦肉或者鸡蛋

（可根据个人口味自由搭配）

酸辣汤料包

（可在超市或者网上购买）步骤：

将碱水粉丝或者宽粉用温水泡软备用。

将豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜清洗干净，切成适当大小备用。

将瘦肉切成丝或者鸡蛋打散备用。

将适量的水烧开，加入泡软的粉丝或者宽粉，煮熟后捞出备用。

在同一锅中加入适量的水，加入豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜和瘦肉或者鸡蛋，煮熟后加入酸辣汤料包，搅拌均匀。

将煮好的汤倒入煮好的粉丝或者宽粉中，搅拌均匀即可。

怎么样用红薯粉做成酸辣粉

把红薯粉做成薄薄的面饼，再切成米面宽度的面条，在把酸辣粉的各种佐料做好，就可以把红薯粉做成好吃的酸辣粉条了。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。