【进口美食常温面包】
1.材料准备
- 高筋面粉 100克
- 酵母 2克
- 盐 3克
- 温水 80克
- 橄榄油 20克
2. 制作步骤
- 将高筋面粉、酵母、盐和温水混合在一起,揉成面团
- 面团揉至光滑后,加入橄榄油,继续揉面
- 揉好的面团进行第一次发酵,时间约为1小时,温度为28°C
- 发酵完成后,将面团取出,轻轻拉伸至原来的两倍大
3. 制作常温面包
- 将发酵好的面团分成10份,每份搓成圆形
- 将每个圆形面团放入烤盘中,进行第二次发酵,时间约为1小时,温度为28°C
- 发酵完成后,将面包放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟即可
4. 适合人群
- 适合所有人群,尤其是老年人、儿童和素食者
- 常温面包不含防腐剂,建议存放在冰箱中,食用时取出室温下食用
5. 禁忌
- 孕妇、哺乳期妇女和免疫系统较弱的人不适合食用
- 食用常温面包时,不要过量,以免影响身体健康
6. 总结
- 常温面包是一种健康、美味、无添加剂的食品
- 适合所有人群,尤其是老年人、儿童和素食者
- 制作常温面包需要掌握一定的技巧,需要多次尝试,才能做出完美的面包
以上就是关于进口美食常温面包的详细菜谱和制作流程,希望您能够喜欢并尝试制作。