石家庄颐高美食城详细菜谱——【柠檬虾】
一、制作流程
1.新鲜的大虾去壳去虾线,洗净备用。
2. 柠檬去皮,切成小块。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入大虾煸炒,炒至大虾变色。
5. 倒入适量的柠檬汁,加入盐、胡椒粉、料酒翻炒均匀。
6. 最后加入蒜末,继续翻炒几下即可。
二、适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢海鲜的人。大虾富含蛋白质和钙,对身体有益。柠檬富含维生素C和抗氧化剂,可以增强身体免疫力。
三、禁忌
1.虾中含有蛋白质,如果身体正在过敏,最好不要食用。
2. 柠檬中含有大量的维生素C,如果和维生素C过敏的人最好不要食用。
3. 蒜末如果过多,可能会刺激肠胃,所以适量食用即可。
四、注意事项
1.炒虾时不宜过久,炒至大虾变色即可。
2. 柠檬汁和料酒可以增强海鲜的味道,但不要加入过多。
3. 蒜末适量即可,过多可能会影响口感。
五、总结
柠檬虾是一道美味可口的海鲜菜品,富含维生素C和抗氧化剂,可以增强身体免疫力。大虾富含蛋白质和钙,对身体有益。但是,如果有过敏史或和维生素C过敏的人最好不要食用。制作流程简单,适合所有人群食用。
【h2】
1.新鲜的大虾去壳去虾线,洗净备用。
2. 柠檬去皮,切成小块。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入大虾煸炒,炒至大虾变色。
5. 倒入适量的柠檬汁,加入盐、胡椒粉、料酒翻炒均匀。
6. 最后加入蒜末,继续翻炒几下即可。
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2. 适合人群
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3. 禁忌
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4. 注意事项
【h2】
5. 炒虾时不宜过久,炒至大虾变色即可。
【h2】6. 柠檬汁和料酒可以增强海鲜的味道,但不要加入过多。
【h2】7. 蒜末适量即可,过多可能会刺激肠胃,所以适量食用即可。
【h2】8. 总结
【p】柠檬虾是一道美味可口的海鲜菜品,富含维生素C和抗氧化剂,可以增强身体免疫力。大虾富含蛋白质和钙,对身体有益。但是,如果有过敏史或和维生素C过敏的人最好不要食用。制作流程简单,适合所有人群食用。