大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于艾饼怎么弄好吃,新会有什么特色小吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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艾草祛病强身
民谚语:“清明插柳,端午插艾”,端午节为每年的农历五月初五,此时气温较高,蚊子、苍蝇大肆出没,多种传染病也相继出现,古人在这天上山采艾挂于院中,既消毒杀菌又预防温病,于是古时候的端午节其实也是“卫生节”。
艾草也叫“艾蒿”,有浓郁的馨香味,点燃干枯的艾蒿,浓烟所到之处,蚊子都不敢接近,这时你就可以安心纳凉了。除此之外,将干枯的艾蒿泡在水里洗澡或熏蒸可以消毒祛湿止痒。
艾草有温经止血,散寒止痛,消炎、抗过敏,外用祛湿止痒的功效。发展到今天,大家越来越注重艾草的药用价值。用干燥的艾叶泡脚,可促进身体的血液循环,赶走体内湿气和寒气,调理阴阳。
要说驱寒,不得不提中医里的艾灸。艾灸是点燃用艾叶制成的艾柱或艾条,熏烤人体穴位以达到保健治病的一种灸法。艾柱、艾条都是将艾绒用棉纸卷好后进行切割,短的为艾柱,一般直径在1.5cm~2.5cm,长度小于8cm;长的为艾条,直径一般在0.4cm~5cm之间,长度在0.2cm~3cm之间,其中,最常见的艾条直径1.2cm,长度20cm。艾柱通常与灸罐或铜盒配套使用,艾条可直接在患处
(距离身体表面2至3厘米)灸灼。若是新手,不太懂艾灸手法,建议选购艾柱、灸罐进行熏蒸。市面上艾绒的质量参差不齐,有5:1,8:1,10:1,15:1……35:1
(5:1的艾绒就是指用5公斤的艾叶制成1公斤的艾绒,以此类推),可见,比列越大,用的艾叶越多,自然艾绒的纯度就越高。而10:1以下的艾绒适合温和灸,10:1以上的艾绒可做成艾条直接灸。
除了质量差别,艾绒还有新陈之分,到底是买新艾绒还是陈艾绒,陈艾绒有一年、二年、三年、五年、七年等等。新艾容易烫伤经脉,陈艾温和,药性可渗透到体内,达到理想的效果,年份上,三年足矣,三年艾温燥适宜,药性刚好。
艾草除了有药用价值外,还有很多用艾草做成的地方特色小吃,比如“艾饭”,艾草作为“艾饭”的食材之一,增添了一份独特的味道跟氛围。
艾草消得了毒,杀得了菌,保证了健康,还可以做成美味,享受味蕾,需要的时候温经驱寒。
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龙袍汤包
推荐理由:老鸭粉丝汤的汤底不错,好清香,配料充足,好好吃金牌大包真的是很大的一个,里面的汤汁太多,不停地流出来。菌菇汤包味道最好,小小的,一口一个,很鲜美,超好吃。
地址:茂业百货6楼
西关布拉肠
推荐理由:肠粉特别实在,软软的薄薄的,肉也嫩嫩的。
地址:岭南路6号
(岭秀城商业街内/沃尔玛后面)
顺德公一品粥
推荐理由:南方独有的粥底火锅。吃了不上火。推荐搭配猪板根、猪肉面、猪肉丸、猪天梯等。粥煮到最后,味道会比较鲜,搭配这里的油条
(听说是珠海数一数二的油条)真是美味。
地址:吉大情侣南路九洲花园483号
竹苑四海咖喱鱼蛋
各种咖喱的鱼丸,最推荐里面有蟹子的,一口咬入去,满口都系蟹子。还有芝心包,绝对有惊喜,芝士一咬下去,芝士还是可以拔丝的,甜甜糯糯的味道。咖喱味道浓郁,很很喜欢。
地址:友谊路口岸地下商场G1149号铺
港产冰室
推荐理由:非常地道的港式餐饮,奶茶和在香港喝的一个味,据说无论食材还是厨师都来源香港。概括来说:装修狠港产;味道狠港产;价格当然也挺港产的。
地址:凤凰南路1014号2栋104号铺
(珠海大会堂旁)
漫天香小龙虾
推荐理由:介绍一下值得品味的漫天香小龙虾馆吧,作为小龙虾的忠实粉丝,坐标珠海的各位一定要来试一试他们家。经典好菜推荐:小龙虾、钉螺、濑尿虾等海鲜都分为紫苏和秘制两大做法,味道各有各的不同。吃紫苏做法的,味道偏重,适合好辣之人;吃秘制做法的,味道便香,让人欲罢不能。
地址:凤凰北碧涛路23号
(美玲按摩对面)
快厨娘重庆酸辣粉
推荐理由:家店的做法跟其他店的做法不太一样,是用沙锅煮出来的,口味可以辣可以不辣,酸一般都是自己加。店里除了薯粉还有米粉、粉丝、黄面、河粉,粉跟肉都可以两种放在一起。如果你爱吃酸辣粉,那就来试试这家吧,如果你爱吃重口味,也来试试这家吧。
地址:香洲区香埠路2号
(百分百对面)
千打牛肉丸
店铺小小的,有点像自助餐,喜欢什么拿什么,拿回去不合适又没吃过可以放回去,还有雪糕和喝的都是自己去拿!手打牛肉丸真的挺好吃,一人一锅也挺干净,酱料好多选择,服务人员也态度很好。
地址:唐家镇唐家文化广场福乐购百货一楼
(唐家综合市场)
珠海最出名的小吃就是唐家的茶果,还有艾饼,绿豆糕,核桃酥这些小吃的特色就是香甜可口,茶果软软弱弱中间还包着红豆沙非常好吃,艾饼外面的面皮微苦中间夹着甜芝麻酱,让你吃了还想吃的感觉
新会石蛤饭,石蛤产于山沟,味道鲜美。石蛤炒、煲、炖、样样皆宜,但最有特色的还是石蛤饭。石蛤以清水净之,然后以蒜子、豆豉、紫苏蒸饭,熟后香气扑鼻,令人胃口大开,深受食家的欢迎。
新会古井烧鹅,新会古井烧鹅的历史要追溯到南宋末年。相传是一位宫廷御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味俱全,多肉汁而甘香脆,很快便名扬远近。
新会艾饼,艾饼,又叫艾馃,田艾饼,是一种客家小吃,主要盛行于广东南方客家人聚集的地方,比如梅州和湛江等,以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。
新会脆肉鲩,脆肉鲩
(huan四声)原产是在于广东省中山市长江水库,是用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。
关于艾饼怎么弄好吃,新会有什么特色小吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。