大家好，关于松茸炖鸡怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于松茸炖鸡正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
做法：
1.准备松茸、鸡、姜、葱、盐、料酒适量。
2.将新鲜松茸清洗干净后放入碗中备用。
3.鸡肉清洗干净血水，剁成块状。
4.在锅中放入鸡肉，倒入没过鸡肉的清水。
5.大火煮鸡肉，水沸腾后加入适量的料酒、盐。
6.最后用中小火炖30-40分钟，调味后放入新鲜松茸再炖煮20分钟后即可盛出食用。
松茸煲鸡汤最好喝，其口味鲜美，香气浓郁，是一道常见的滋补汤，其中含有松茸、鸡肉等多种食材，营养丰富，适量食用有益身体健康。
用料
新鲜松茸4个，盐适量，姜片4片，三黄鸡半只，料酒少许
做法步骤
1、好新鲜的松茸又肥又大，轻轻地洗净泥土，把尾巴上的厚泥刮干净即可。
2、用手分开成细条，也不用太细。
3、半只鸡，不要脖子而要鸡头部分，下锅前鸡头只留下鸡冠和下巴颏的肉肉。
4、鸡肉放冷水里焯水，放了2片姜，少许料酒。捞出备用。
5、珐琅锅，热锅放油少许，油热放入焯好的鸡肉和条状的松茸君们。放两片生姜。
6、开水安排上。想多喝汤就多加点儿水，起码得没过食材。
7、中火炖开，转小火20分钟后，加入适量盐。继续炖60分钟。开盖即成。
准备半只鸡，一些姬松茸，三片生姜，将姬松茸用热水浸泡，把鸡肉切成块状；
鸡肉焯水，去除血腥味，烧开后，鸡肉捞出清洗干净备用；
浸泡过的姬松茸再次清洗，以免有沙；
把鸡肉和姬松茸全部放进炖盅，放入姜片，倒入开水盖上盖子，按到煮饭模式，等待2小时即可。
关于本次松茸炖鸡怎么弄好吃窍门和松茸炖鸡正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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