今天给各位分享饺子小白兔怎么弄好吃的知识,其中也会对兔子饺子简单的包法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
nbsp,把肉馅调好澄粉;少许,不是很会;250gnbsp,土豆淀粉;小兔子水晶饺子的做法nbsp,第一次拍皮,开水要慢慢倒;酱油;nbsp。面团揉至成条切件毛巾抹油在刀背上直接拍皮;开水100g猪油nbsp,用保鲜袋盖住静至10分钟、玉米淀粉胡萝卜5gnbsp,拌匀后加猪油揉至成光滑面团,盐一起加开水搅拌;土豆淀粉半根准备好以上的材料;nbsp,按照个人口味调300gnbsp、蚝油;猪肉10gnbsp,直接用刀背压的;盐200g澄粉nbsp小兔子水晶饺子用料nbsp
主料:
兔肉500克,洋葱1个
辅料:
大葱10克,酱油3勺,蚝油1勺
做法:
1.面揉好,醒至半小时
2.兔肉先腌15分钟
3.把兔肉用刀剁成肉糜
4.洋葱切碎
5.把切好的葱肉加油加味达美拌匀
6.擀水饺皮,包饺子
兔子肉当然是
可以和萝卜一
起包饺子吃的.美味.
菜品:小兔子饺子
配料:中筋面粉,酵母,细砂糖,红豆馅,红豆,温水
烹饪步骤:
1、在做包子之前先将材料准备好,所需材料非常的简单,就是配料中提到的。有的食材需要称重,这样才能搭配出来好味道。除了红豆馅和红豆之外的所有食材混合在一起,放在一个大一点的容器里面,然后和面加揉面,揉出来一个光滑的大面团。
2、揉好的面团先放在室温下发酵,大概需要发酵一个小时左右的时间,发酵好的面团体积会变大。
3、发酵好的大面团拿出来揉,要揉了排气,排气之后的面团要切成一个个的小面块,差不多大小就可以了。
4、再将一个个的面块都擀成面皮,擀好的面皮是中间厚两边薄一点,擀出来的皮有点像饺子皮。
5、取其中的一张面皮,添加适量的绿豆馅儿放上去,不要加太多的馅儿,只要适量的绿豆馅放在面皮中间就可以了,然后包起来捏紧就可以了。
6、包好之后的包子搓成水滴的形状,只要小兔子的形状就出来了,剩下来的其他食材都是这么包起来的,也是搓成这样的形状。搓好的水滴形状是一头大一头小。
7、接着用剪刀在面团的一侧剪出两个小耳朵的形状。
8、小耳朵的形状出来之后,再剪出来尾巴的部位形状。
9、然后在耳朵下面的位置用食指和拇指按一下,再沾上红豆,这样小兔兔的眼睛就出来了,一个非常形状的小兔包子就搞定了。最后是和冷水一起下锅蒸,水开后继续蒸15分钟左右,蒸好后再焖3分钟就可以了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的饺子小白兔怎么弄好吃和兔子饺子简单的包法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!