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当她吃糖的时候我们可以放一些稍有刺激的食物少抹在上面,比如说辣椒,孩子吃了辣一次后再想吃的时候就该想到糖有多辣,前提我们要舍得刺激一下她
粉龙沙宝石月季棒棒糖是一种美味的糖果,下面是制作它的简单步骤:
材料:
2杯白砂糖
1/2杯玉米糖浆
1/2杯水
食用色素
(粉红色和紫色)
食用香精
(玫瑰和葡萄口味)
棒棒糖棍
步骤:
在一个大锅中,将白砂糖、玉米糖浆和水混合在一起,用中火加热,直到糖完全融化。
将温度计插入锅中,继续加热,直到温度达到300°F
(150°C),这是制作硬糖所需的温度。
一旦达到目标温度,从火上取下锅,并迅速将锅放入冷水中,以停止糖的继续加热。
等待糖的冒泡停止后,分别加入粉红色和紫色的食用色素和相应口味的食用香精。搅拌均匀。
将锅中的糖倒入棒棒糖模具中,插入棒棒糖棍。
等待糖完全冷却和硬化后,即可取出棒棒糖。
请注意,制作糖果时需要小心,因为糖浆在加热过程中会变得非常热。确保在操作过程中保持安全,并遵循正确的食品安全措施。
祝您制作成功,享受美味的粉龙沙宝石月季棒棒糖!
用料
麦芽糖100克
黄冰糖300
雪梨4个
红枣适量
生姜适量
罗汉果两个
川贝两克
做法步骤
1、准备3-4个梨洗干净打成汁,过滤,差不多500克梨汁
2、罗汉果,红枣,生姜备用
3、梨汁倒入锅中放入300克黄冰糖,100克麦芽糖,罗汉果,红枣,生姜丝,川贝粉一起放入锅中大火烧开转中小火煮20分钟,然后捞出配料
4、剩下的汁用小火一直熬
5、起密集的泡泡,大概20分钟
6、继续熬,水份熬干
7、差不多半小时四十分钟熬到特别粘稠,用筷子捞起来放入凉水中能迅速变硬,咬起来噶本脆就可以倒入磨具了
8、准备好的模具要快速的倒入熬好的汁
9、晾凉脱模
10、模具不够了,在油纸上放上棒棒,然后慢慢的倒在上面,当然形状就不好看了,美味不影响
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