很多朋友对于冬天的榴莲怎么弄好吃和冬天榴莲怎么快速变熟不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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冬天榴莲有味道,榴莲是属于热带水果,气温达不到,水果无法很好的生长的,所以冬天的榴莲相对来说味道会差一些,一年当中7月份的榴莲是最好吃的时间。
步骤/方式1
我们可以把没熟的榴莲掰开。
步骤/方式2
取出果肉。
步骤/方式3
装进塑料袋,
步骤/方式4
绑好口,放在通风处存放2-3天就会自然成熟了。
步骤/方式1
1、微波炉加热
如果剥出来的榴莲果肉质地较硬的话,可以将榴莲果肉放在盘子里,然后放进微波炉中,高火加热2~3分钟即可让榴莲果肉变软。
步骤/方式2
2、水果催熟
榴莲肉硬的话还可以将其用保鲜膜包好,然后再和苹果、香蕉等含有乙烯的水果放在一起,2~3天后,榴莲果肉也会变熟变软。
步骤/方式3
3、阳光催熟
榴莲果肉剥开了比较硬的话,还可以将其用保鲜膜包好,然后置于阳光下或者是温度较高的室内进行催熟,放置1~3天左右也可成熟。
榴莲成熟的季节是在每年的6、7月份,上市季节在每年9~12月,其他月份也有生产。所以,6、7月份的榴莲才是最好吃的。此外,吃榴莲更讲究的是什么时间吃,俗话说:“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银,晚上吃赛黄铜!”
所以,早上吃榴莲是最好的。一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要。
尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。
用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。榴莲不仅果肉好吃,对于善吃榴莲的人来说,榴莲简直“全身都是宝”。
热爱煲汤的广东人用榴莲的果壳来熬汤,将榴莲的滋补作用发挥到了极致;而它的果核也是不可多得的“宝贝”,相对于性质温热的果肉来说,榴莲的核性质较温和一些,晒干后煮汤具有补肾、健脾之功。榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。
身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。