老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于地瓜怎么弄好吃煮熟的图片和煮熟的地瓜怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享地瓜怎么弄好吃煮熟的图片以及煮熟的地瓜怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、蒸熟红薯最适合做红薯饼。
材料:红薯200g、糯米粉300g、白糖50g
做法:
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀
(干湿度适中)。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热,放入红薯饼用中火炸8分钟
(炸的过程中要时时将红薯饼翻面)。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
二、蒸熟的红薯还可以做红薯粉圆。
补充
红薯粉圆做法
材料红薯
(适量)
调料番薯淀粉
(适量)糖粉
(适量)
红薯去皮切片蒸熟。
放在大碗里碾成红薯泥。
趁热加入番薯淀粉和少量糖粉
(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)。
用手捏揉成为一个光滑的薯泥面团。
取一部分薯泥团搓成长条。
切成小段。
滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。
吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出。
配上黑米薏仁糊底汤即可,冷热皆宜。
剩下的熟地瓜可以做红薯饼,很好吃。
红薯饼的做法如下:
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。
做法:
1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块
(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4.最后油锅架上
(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。
步骤1
把准备好的红薯清洗干净,大家多洗几遍,有的小缝隙可能不太好洗。
步骤2
把清洗好的红薯放到锅中摆好,加适量清水,加水的量最好是淹没过红薯。
步骤3
往水中放少许的白糖,这样煮起来味道更甜,盖上锅盖,这时候就需要开大火。
步骤4
大概锅中沸腾后煮30分钟左右,将锅中水倒出,接着煮到锅里的水大概快变干的时候既可吃了
红薯烤了最好吃。也可以做红薯蒸饭。煮饭的时候,把洗干净的红薯切成小块,和米一起煮,煮熟后香香软软的,很好吃。
也可以做红薯粥。
把红薯切成小丁,加点糯米,再加水一起熬粥,吃的时候加一点白糖,口感更好。
还可以做红薯饼。
把红薯去皮后,切块,煮熟,然后捣成泥,加一点点面粉。
准备不粘锅,开小火,涂一层猪油,再把红薯泥搓成圆形,放进去煎一会,再翻面煎,很好吃的。如果喜欢吃甜的话,在红薯泥里面可以加一点点糖。这些都是我常做的红薯吃法,我觉得很好吃,希望你也喜欢。
地瓜怎么弄好吃煮熟的图片和煮熟的地瓜怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!