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大家好，包浆豆腐怎么弄好吃简单相信很多的网友都不是很明白，包括包浆豆腐怎样做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于包浆豆腐怎么弄好吃简单和包浆豆腐怎样做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
原料：豆腐、五花肉、香芹调味：盐、鸡精、高汤、葱姜做法：
1.豆腐切片，放入油锅炸至金黄【我喜欢有一点焦焦的感觉，所以多炸一会】
2.炸好后捞出备用3.五花肉洗净切薄片，越薄越好。放入炒锅中煎至出油。芹菜洗净切段备用。
4.炒锅热油，放入葱姜爆香后，倒入五花肉翻炒。
5.加入相亲翻炒后，倒入高汤，倒入豆腐6.大火烧开，倒入砂锅中，慢火炖15---20分钟左右小贴士：炸过的豆腐，口感是：外皮焦脆，里面软软的，所以叫包浆。煮的时间越长，豆腐会越软嫩，所以煮的时间也根据自家口味和喜好。加香芹，还可以加莴苣等自己喜好的蔬菜。
包浆豆腐的做法步骤
1.豆腐切一厘米左右厚度，
(不要太大太宽不容易成型)，放入有少许苏打粉的清水里侵泡24小时左右备用。
2.小葱，芹菜，香菜，折耳根
(不要叶子)切末备用。
3.侵泡好的豆腐用清水冲洗沥干水份，锅烧热后入油，这是油量比平时多些，下如豆腐，小火煎至
(时间不要过长，略微定型即可，只煎一面，不需要煎两面)。这时就需要均匀的撒盐，豆腐才入味
4.两分钟左右撒孜然粉，辣椒面，味精，折耳根在煎二分钟，最后撒上芹菜香菜末。
不会破，石屏包浆豆腐以细腻的口感和脆弱的质感闻名，然而如何煎出完美的石屏包浆豆腐呢？首先，将豆腐切成均匀的薄片，用温水轻轻清洗。接着，热锅冷油，将豆腐片放入，以中火慢煎，两面各煎至金黄色即可。最后，配以青蒜苗和秘制酱料，一道美味的石屏包浆豆腐就完成了。
取出来自然解冻后，又洗了几个小青菜，然后切了一块麻辣火锅底料，给锅里倒少许食用油，放入姜片爆香，把火锅底料放进去，等到炒出香味，把包浆豆腐慢慢放进去，稍微炒一下，加入热水，中火炖煮10多分钟，汤汁收的差不多时，把小青菜放进去，等小青菜熟了之后就可以关火了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的包浆豆腐怎么弄好吃简单和包浆豆腐怎样做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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