大家好,关于剩鸡蛋糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蛋糕能碎渣子怎么做好吃做蛋糕剩的碎渣加什么弄好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
主料2人份
低筋面粉60克、豆渣80克
辅料
土鸡蛋4个
调料
白糖30克、玉米油40毫升、柠檬汁少许
豆渣蛋糕步骤1
鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内,蛋黄打散加油拌匀
步骤2
分别加入豆渣
(我用的是九阳豆浆机打一次豆浆剩余的豆渣)和过筛好的面粉拌匀
步骤3
蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发
步骤4
1/3蛋白拌入面糊里至均匀
步骤5
将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀,入6寸的蛋糕模具
步骤6
烤箱预热175度,25-35分钟
(视自家烤箱威力适度调整时间,以烤熟为目的),取出后倒扣,凉后脱模
随着夏季的到来,奶油的最佳消耗办法就是做冰淇淋了。自制冰淇淋,没有任何添加剂,简单又美味。
食材用料:
蛋黄2个、白砂糖70克、纯牛奶140克、淡奶油240克。
1、蛋黄里加入白砂糖
2、搅拌均匀后用手动打蛋器打至蛋液发白。
3、将牛奶倒入蛋黄液中,搅拌均匀后倒入不粘锅里
4、用小火边加热边搅动,加热至沸腾有小气泡,立即关火。
5、将蛋奶液倒入碗中隔水冷却后冰箱冷藏一个小时。
6、将冷藏后的蛋奶液倒入打发好的淡奶油。
7、混合好的冰淇淋液倒入容器中。盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻3个小时以上,
、材料:鸡蛋6个、牛奶60克、面粉100克、油30克、淡奶油250ml、水果适量、白砂糖蛋黄15克、白砂糖蛋清45克、白砂糖淡奶油15克、盐1克。
2、将蛋清,蛋黄分开在无水的碗里。白砂糖分3次放入蛋清,打发蛋清到固态,提起可立住。
3、将蛋黄加入糖,牛奶,油搅拌开,再放入面粉轻轻搅拌均匀。分两次加入蛋清,蛋糕液就做好了。
4、放入8寸烤箱盘。温度设置上下150度,烤40分钟
5、烤好的蛋糕小心的取出,把外边的边角去掉,淡奶油打发涂抹均匀,铺上好吃的水果摆盘即可。
直接可以做点心,以前新美心就有一种专门用剩面包,剩蛋糕坯自制的点心,叫面包蛋糕的,当时很流行。
还可以做面包布丁,主要原料就要用到剩面包,用于其中的填料。
也可以烤干,做成面包干,超市里也能经常看到的。
还可以自然风干,搅碎过筛,制成面包糠,用于菜肴,效果好于市售的成品。
也可用于生物学中的细菌培养基,繁殖真菌类。
可以喂小动物,鱼,龟,鸟,猫狗,鸡鸭等等。
可以用于美术,用剩面包可以擦去碳画笔的痕迹。
还有比较冷僻的功用,不再一一提及。
发挥你的想像力,你会发现剩面包很神奇,几乎无所不能。
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