(1)主题词：童装商城美食
(2)适合人群：儿童、家长、成年人
(3)制作流程：
1.食材：
- 猪肉、猪耳朵、猪眼睛、猪尾巴、猪肉皮等猪肉部位
- 豆腐、鸡蛋、香菇、木耳等豆类食材
- 糯米、年糕、花生等糯米类食材
2. 调料：
- 酱油、生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐、鸡精等
3. 步骤：
(1)将猪肉部位切成小块，加入调料腌制20分钟
(2)将腌制好的猪肉块油炸至金黄色
(3)将炸好的猪肉块装盘
(4)将豆类食材焯水后沥干备用
(5)将糯米、年糕等食材煮熟备用
4. 菜品特点：
- 这道菜以猪肉为主料，口感鲜美，肉质细腻
- 搭配多种豆类食材，口感丰富，营养丰富
- 糯米和年糕的甜味和口感，让这道菜更加美味
(4)禁忌：
- 猪肉腌制时间不宜过长，否则肉质会变硬
- 油炸猪肉时不宜过多，否则会影响口感
- 豆类食材焯水后不宜过久，否则会影响口感
(5)注意事项：
- 这道菜可以搭配不同的菜品，例如青菜、土豆等
- 糯米和年糕的用量可以根据自己的喜好进行调整
- 花生可以根据个人口味加入或者不加
(6)总结：
这道菜以猪肉为主要食材，搭配多种豆类食材，口感丰富，营养丰富，适合儿童、家长和成年人食用。但需要注意的是，猪肉腌制时间不宜过长，油炸猪肉时不宜过多，豆类食材焯水后不宜过久，糯米和年糕的用量可以根据自己的喜好进行调整。
