本篇文章给大家谈谈小孩吃烧排骨怎么弄好吃，以及土豆烧排骨正宗做法王刚对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 玉米烧排骨怎样做才好吃
2. 土豆烧排骨正宗做法王刚
3. 小孩可以烧什么东西给大人吃
4. 芋头烧排骨做法

玉米烧排骨怎样做才好吃

在春节里，很多人都喜欢用排骨做美食。不管是自己现在家，还是家里有客人来，用排骨做的美食，总显得非常有“诱惑力”，让人看着就想吃，食欲大增。比如：糖醋排骨、炖排骨、烧排骨，都是人们的家常常备菜。今天我们家来了客人，我正准备做一道烧排骨做主菜，来宴请他们，考虑用什么配菜呢？

今年春节我发现有很多摊主都在卖玉米，我记得用玉米烧排骨可是一道极其好吃的美食。以前也就是美女出玉米那会做来吃一些。没想到现在科技越来越发达了，在春节里居然还有新鲜的玉米卖，买上一些新鲜玉米和排骨做一道主菜【玉米烧排骨】，当今天的宴客菜。

【玉米烧排骨】

准备食材：按照人头选适量的排骨

（尽量选择精品排骨），几根甜玉米，一块老姜，一把小葱，几颗小冰糖，适量的生抽

（看有多少食材和口感来决定用多少），适量的料酒，1个八角，1个沙姜，1块桂皮，1片香叶，适量的精盐，适量的鸡精，适量的植物油。

做法：

1、先把排骨用水泡着；把玉米清理干净，洗净，切成段；老姜洗净切片；小葱洗净切葱花。2、锅里加冷水，把排骨捞出来放到冷水里，放几片姜片、适量的料酒，开火煮，煮开之后把水面的异物清理掉，用漏勺把排骨漏出来。3、起锅烧热，下适量的植物油，再次烧热，转为小火，把小冰糖放到锅里慢慢熬化。之后把排骨下锅，把火力调大一些，继续煸炒排骨，把排骨里的油脂煸出来。4、加入适量的开水，把水再次烧开，加入少许的料酒、适量的生抽、1个八角、1个沙姜、1块桂皮、1片香叶翻动均匀，转小火，煮上15分钟。5、开大火把玉米放入锅里翻动均匀，烧开之后转小火，把玉米煮熟。6、最后，加入适量的精盐和适量的鸡精炒匀，大火收下汁。出锅撒上葱花。

这道美味的【玉米烧排骨】就完美的做好了。不需要太长时间，就能把排骨做得软软的，肉质里夹带着玉米的鲜香气息。在春节里用这道美食来做家里得主菜宴请客人，可是非常赞的一件事。喜欢吃点辣味的朋友就加一些青尖椒或者红尖椒进去。这道春节宴客菜【玉米烧排骨】做法很简单，简单几步就做好了，很容易。

土豆烧排骨正宗做法王刚

食材

排骨500g、土豆1个、青椒1个、红椒1个、姜3g、蒜2瓣、八角2个、生抽1汤匙、老抽2/1茶匙、料酒1汤匙、蚝油2/1汤匙、盐少许。

做法

1、土豆切块，青红椒切大片，姜切丝，蒜切片。

2、排骨冷水下锅，放入葱结，煮出血水后捞出控干。

3、锅里热油，放入排骨煸炒。

4、大火翻炒排骨至微焦，放入姜蒜、八角，继续煸炒一会。

5、调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒至上色。

6、倒入水，没过排骨为宜，大火烧开，小火焖煮30分钟。

7、接着放入土豆，焖煮至土豆软熟后放入青红椒。

8、大火不断的翻炒收汁，调入少许盐即可。

小孩可以烧什么东西给大人吃

现在家家户户几乎都用电压力锅，个人常做的是蒸排骨:把买来的排骨洗切好放小盆里加上姜丝，蚝油，油，盐；洗好米放好水，米上面放三角架，把小盆放里面，盖好盖通电煲饭，饭好菜也好，这个好做，小孩弄应没难度，排骨猪肉档会帮切好

芋头烧排骨做法

用料：排骨350g，芋艿5个，鹌鹑蛋12个，大料2个，桂皮1块，香叶2片，冰糖10克，葱姜蒜10克

做法：1.准备好所有食材，先将排骨洗一洗，切段。

2.起锅，倒入适量的水，下入处理好的排骨，冷水下锅，加入料酒，葱姜，开始大火烧到沸腾，撇出血沫，煮好的排骨捞出来，用热水把他们洗干净。

3.加一个大料，放到炒锅里，进行翻炒，加入调料：冰糖，料酒，生抽，酱油，老抽，葱姜蒜，桂皮，香叶，倒入开水，水面要超过排骨。

4.另起一锅，倒入适量的水，下入鹌鹑蛋，冷水下锅，烧开5分钟之后，捞出，鹌鹑蛋就熟。

5.然后放上蒸屉，把洗干净的芋艿放在上面，蒸大概20分钟。

6.时间到了，蒸熟的芋艿剥皮，切滚刀块。鹌鹑蛋剥皮。一起倒进锅里，加入适量的盐调味，半个小时以后，大火收汁即可。

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