大家好,今天来为大家解答芋头跟红薯怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点,包括芋头和红薯做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
芋头1个,红薯1个,油若干,白糖若干,葱1株
步骤
1.番薯切成拇指大小均匀小块
2.冷锅下油,大火烧热
3.番薯下锅,转中小火,慢炸
4.表面微焦,捞出,沥干控油
5.芋头切小拇指大小,入锅,重复番薯步骤,至微黄,捞出控油
6.另起一锅,放入水煮开,放入白糖,将糖水煮至拉丝粘稠状
7.把炸好的番薯,芋头回锅,均匀上糖
8.撒上葱花,,继续收汁,不断翻炒,至表面汤汁成砂装
9.起锅,摆盘,金玉满堂就好了
用料
芋头1个,红薯1个,油若干,白糖若干,葱1株
步骤
1.番薯切成拇指大小均匀小块
2.冷锅下油,大火烧热
3.番薯下锅,转中小火,慢炸
4.表面微焦,捞出,沥干控油
5.芋头切小拇指大小,入锅,重复番薯步骤,至微黄,捞出控油
6.另起一锅,放入水煮开,放入白糖,将糖水煮至拉丝粘稠状
7.把炸好的番薯,芋头回锅,均匀上糖
8.撒上葱花,,继续收汁,不断翻炒,至表面汤汁成砂装
9.起锅,摆盘,金玉满堂就好了
芋头比红薯好吃,芋头比红薯要柔软,口感比较好,吃起来有一股淡淡的清香,同时芋头营养价值要比红薯好,是比较好的一种食材。
食材用料
芋头350g
白糖50g
清水适量
取1/4个芋头
(约350g),去皮放到清水中浸泡一会
准备白糖,或者冰糖。
煮一锅沸水,倒入泡过的芋头块再次煮沸
加入白糖,慢慢熬煮
待芋头煮熟,将多余的浮沫去掉即可。
成品。芋头粉糯可口,放凉后入冰箱冷藏风味更佳
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。