海尔净水商城美食——详细介绍菜谱

一、适合人群 这道菜品适合所有人群，无论是老年人、年轻人还是孩子，都能食用。它是一道健康美食，富含各种营养物质，有助于促进身体健康。

二、禁忌

1.高血压、心脏病患者应谨慎食用，以免增加心脏病的风险。
2. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用，以免导致胎儿和婴儿营养不良。
3. 对于一些特殊的人群，如过敏人群、小孩和宠物，需要先咨询医生是否可以食用。

三、详细制作流程 材料： - 鲜虾 500 克 - 豆腐 100 克 - 青椒 100 克 - 红椒 100 克 - 葱姜蒜适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 淀粉 适量 - 清水 适量 步骤：

1.虾去壳去头，洗净备用。豆腐切成块状备用。青椒、红椒去籽切成小块备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入虾煸炒至变色，加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精，继续翻炒均匀。
3. 加入豆腐块、青椒、红椒块，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖煮 5 分钟，直到虾和豆腐都熟透。
4. 最后加入淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

四、小贴士

1.虾一定要煸炒至变色，这样可以保证口感更加鲜美。
2. 豆腐炖煮的时间不宜过长，否则会使其口感变得老硬。
3. 青椒、红椒块可以根据自己的口味适量添加或减少。 五、总结 这道菜品营养丰富、口感鲜美，是一道健康美食，适合所有人群食用。虾和豆腐都是高蛋白、低脂肪的食材，有助于促进身体健康。青椒、红椒块的酸甜口感也为这道菜品增添了一份美味。但需要注意的是，孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用，以免导致胎儿和婴儿营养不良。