各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享罗非鱼豆腐怎么弄好吃，以及罗非鱼炖豆腐怎么做，罗非鱼炖豆腐的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 龙头鱼炖豆腐最简单的做法
2. 罗非鱼炖豆腐怎么做，罗非鱼炖豆腐的做法
3. 清炖鱼块炖豆腐家常做法
4. 罗飞鱼怎么吃

龙头鱼炖豆腐最简单的做法

1.准备食材：水500ml，鱼300g，油10g，盐适量，豆腐200g，鸡精10g，姜5g，葱2棵。

2.做法如下：

①姜切片，豆腐切块焯水。

②热锅冷油，煸香姜片，再把处理干净的鱼稍微煎一下。

③加热水，把焯好的豆腐一起倒进锅中，烧开改中火炖20分钟。

④加盐加鸡精调味，再炖1分钟，加入葱花即可。

罗非鱼炖豆腐怎么做，罗非鱼炖豆腐的做法

一、用料

罗非鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

二、做法

1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。

2.放入豆腐，稍煎。

3.倒入清水适量。

4.加入老抽少许。

5.加入盐。

6.放入八角。

7.放入葱段。

8.加入白糖。

9.加入辣椒。

10.倒入花雕酒。

11.炖至汤汁基本烧干，加入少许鸡精，香油调味即可。

清炖鱼块炖豆腐家常做法

原料：鱼1条，豆腐l块，草菇20克。

调味料：盐2克，味精3克，胡椒粉2克，葱5克，生姜2克，植物油10毫升。

做法，

1．鱼去鳞，洗净，切成片；豆腐切片；草菇洗净，切片；葱洗净，切段；生姜去皮，切片。

2．锅上火，加油烧至八成热时，下入鱼片过油，再捞出沥油。

3．锅中加入鱼片、豆腐、草菇、葱、生姜和适量水，煮30分钟后，调入其他调味料：即可。

罗飞鱼怎么吃

你好！谢谢邀请,罗飞鱼的叫法有好几种，有叫福寿鱼，南洋鲫，和非州仔，每个地方叫法不同，一般都是拿来红烧跟焖的比较多，因为这两种做法比较鲜香有味。下面分享我家的做法吧！

芹菜焖罗飞鱼

食菜：罗飞鱼一条

配菜：芹菜、小米椒、蒜、姜

食材：罗飞鱼

调料：盐、蚝油、老抽、鸡精

1.买回已宰杀过的罗飞鱼清洗干净血迹

2.在背部开十字花刀，用适量细盐把鱼两边涂抹均匀腌制十五分钟。

3.清洗干净配菜，芹菜摘掉叶子留梗切段、小米椒跟蒜切末、姜切丝

4.锅里倒油烧热，放入腌制好的罗飞鱼煎至两面金黄铲起

5.锅里再次倒油烧热，放入蒜末跟小米椒末炒香，放入罗飞鱼轻轻翻动

6.调入一勺蚝油提鲜，适量老抽上色，再来适量盐翻炒一会，倒入适量清水

7.盖上锅盖慢慢焖煮十分钟，开盖翻面后放入芹菜姜丝焖煮一会

8.待水差不多干了，调入适量鸡精提味收汁后就可以出锅装盘了。

这道肉质鲜美的罗飞鱼就制作完成了，如果你喜欢吃的话就点击收藏试试吧！感谢大家的支持！

关于罗非鱼豆腐怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。