(一)主题词：社区美食打卡点评

1.1【食材准备】 选用新鲜的食材，如新鲜的猪肉、新鲜的蔬菜等。猪肉可以选择五花肉或者猪里脊肉，蔬菜可以选择新鲜的生菜、黄瓜、胡萝卜等。
2. 2【烹饪步骤】 将猪肉切成薄片或者薄片状，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟左右。将蔬菜切成均匀的小块，放入沸水中焯水，捞出沥干水分。
3. 3【调味】 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入酱油、白糖、醋、料酒等调味料，翻炒均匀。
4. 4【装盘】 将炒好的猪肉和蔬菜装盘，可以加入一些葱花、香菜等调味料，提高口感。 适合人群： 这道菜适合喜欢吃美食，但又担心食品安全的人。它可以提供丰富的营养，猪肉可以提供蛋白质，蔬菜则可以提供维生素和矿物质。 禁忌： 这道菜不适合患有肠胃疾病的人食用，因为猪肉和蔬菜中含有较高的油脂和盐分。同时，腌制的过程也需要适量控制盐的摄入量。

(二)主题词：法国蓝带菜

1.1【食材准备】 选用新鲜的猪肉、新鲜的蔬菜、新鲜的奶酪等。猪肉可以选择五花肉或者猪里脊肉，蔬菜可以选择新鲜的生菜、黄瓜、胡萝卜等。
2. 2【烹饪步骤】 将猪肉切成薄片或者薄片状，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟左右。将蔬菜切成均匀的小块，放入沸水中焯水，捞出沥干水分。
3. 3【调味】 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入奶酪、酱油、白糖、醋等调味料，翻炒均匀。
4. 4【装盘】 将炒好的猪肉和蔬菜装盘，可以加入一些葱花、香菜等调味料，提高口感。 适合人群： 这道菜适合喜欢吃美食，但又担心食品安全的人。它可以提供丰富的营养，猪肉和奶酪可以提供蛋白质和钙质，蔬菜则可以提供维生素和矿物质。 禁忌： 这道菜不适合患有肠胃疾病的人食用，因为猪肉和奶酪中含有较高的脂肪和盐分。同时，烹饪的过程也需要适量控制盐的摄入量。