各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享白菜弄蘸水怎么弄好吃，以及水煮白菜沾料做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
食材：
黄豆豆瓣酱3勺，原味黄豆酱1勺，郫县豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，蚝油1勺，麻酱1勺，洋葱40g，葱15g，蒜30g，白糖1勺，姜5g，孜然粉5g，白芝麻2勺，食用油120ml，花椒粒15粒左右，八角1个
做法：
1、洋葱取30g加姜和蒜打成泥，加入原味黄豆酱1勺，黄豆豆瓣酱3勺，甜面酱1勺，蚝油1勺，麻酱1勺，白糖1勺，孜然粉5g搅拌均匀。
2、中小火锅中热油，放入花椒粒和八角，葱和洋葱10g煸香捞出料留油，然后放入郫县豆瓣酱一勺，芝麻5g煸炒至香，放入酱小火翻炒3分钟左右，用不停的搅拌。
3、炒出香味后，关火撒少许香葱花就可以吃了。
调料，白菜100g
调料，色拉油10g，食盐5g，葱5g，姜5g，黑木耳适量，香肠120g，高汤500ml
1.木耳用水泡发洗净。
2.把白菜洗净待用。
3.把白菜切成宽段。
4.玉米粒和豌豆粒是在超市买的现成的。5.火腿肠切成丁待用。
6.姜切丝、葱切丁待用。
7.锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅。
8.放入白菜翻炒均匀。
9.然后加入事先用圆骨煮好的高汤，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。
10.当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。
11.美味又好吃的水煮小白菜蘸料完成开吃了。
1、材料：西红柿1个，蒜5瓣，面粉2大勺，姜1块，葱适量，盐少许，辣椒面1勺，胡椒粉适量，青菜2颗，白芝麻适量。
2、西红柿去皮，切成碎末，蒜剁成蒜泥；
3、大葱切末，姜1块切末，香菜切成段；
4、锅里倒适量油烧开，浇入蒜末里面；
5、然后放入辣椒面1小勺，撒上白芝麻；
6、锅里再到少许油，放入西红柿翻炒均匀，加入盐适量，再加开水、胡椒粉炒3-5分钟，炒成西红柿汁
蘸水菜是一道简单易做的家常菜，主要以蔬菜为主，搭配调料蘸着吃。下面是一种简单的蘸水菜做法：
材料：
1.蔬菜：根据个人喜好，可以选择白菜、生菜、菠菜、豆芽、萝卜等。
2.蘸水：生抽、醋、花椒油
（可选）、辣椒油
（可选）、蒜末、葱花、香菜末。
做法：
1.蔬菜洗净，用开水烫一下，使蔬菜变软，然后捞出，放入凉水中过凉。
2.准备一个大碗，将蘸水材料混合在一起，搅拌均匀。
3.将过凉的蔬菜捞出，沥干水分，放入一个大碗中，然后将调好的蘸水倒在蔬菜上。
4.可以根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精等调味。
5.拌匀，即可享用。
这道蘸水菜非常适合搭配主食，如米饭、面条等。你也可以根据自己的喜好和口味，更换蔬菜种类和调料搭配。
关于本次白菜弄蘸水怎么弄好吃和水煮白菜沾料做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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