大家好，今天来为大家分享白菜怎么弄好吃水煮的一些知识点，和清水煮大白菜怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
1水烧开，放入白菜
2·蒜瓣切成蒜茸，小碗装起来，加入味极鲜，麻油，白醋，拌匀
3·菜煮熟，加入盐，还可打个鸡蛋作蛋花汤底
4·上盘，加入拌好的酱料
准备食材：小白菜、小葱、辣椒面、孜然粉
做法
1.水烧至沸腾倒入白菜
2.白菜煮5分钟捞出沥干水分
3.加入两勺辣椒面、半勺孜然粉、一勺香油、半勺生抽酱油、盐和味精根据自己口味加入
4.最后加入小葱拌一拌就可以吃啦
视情况而定。如果是稍嫩的小白菜，在开水中煮1-2分钟即能熟。如果是稍老一些的白菜，煮制的时间略长一些，大约是3-5分钟。白菜属于快熟的食物，在煮制的时候不需要煮制太长的时间，以免影响口感
属白菜是冷水下锅还是开水下锅？
我觉得做白菜应该是开水下白菜罗锅，你是冷水小白菜，那么等着开过了，这些白菜都发黄了，如果你要是出肉，应该是凉水跟肉一起烧，烧开那上面的末日全部出来了，马上就凉水洗干净，可是白菜不一样，蔬菜不一样，你那样凉水煮这菜都黄掉了
好了，关于白菜怎么弄好吃水煮和清水煮大白菜怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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