蒜是一种特殊的食材,具有杀菌、增强免疫力等多种功效。在烹饪中,蒜也是常常被添加的成分,今天就为大家推荐一道有蒜的美食——蒜香烤鸡翅。
制作流程:
1.鸡翅中剔骨洗净,用厨房纸擦干水分。
2.准备适量蒜瓣,去掉皮和蒜芯,切成蒜末备用。
3.在鸡翅中表面划几刀,便于入味。
4.将蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油等多种调料混合在一起,涂抹在鸡翅中表面。
5.将鸡翅放入预热至200°C的烤箱中,烤25-30分钟即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是需要增强免疫力的人。鸡翅中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以提高身体免疫力,增强抗病能力。
禁忌:
由于蒜具有一定的刺激性,因此对于胃肠道不适、敏感的人来说,最好先咨询医生后再食用。另外,蒜和牛奶、茶叶等食品相克,不宜一起食用。
蒜香烤鸡翅不仅美味可口,而且具有杀菌、增强免疫力等多种功效,适合所有人群食用。但是在食用前,还需根据自身情况谨慎选择搭配,避免引起不适。