本篇文章给大家谈谈平底锅弄面糊怎么弄好吃，以及平底锅面糊烙饼快速法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
方法一
步骤/方式一
食材：高筋面粉300克、凉水700毫升、盐5克、十三香一勺、鸡蛋2个、胡萝卜半个、小葱一棵。具体做法：1、准备好高筋面粉，然后加入凉水调成面糊。一定要多搅拌一会，直到无干面粉颗粒。
步骤/方式二
2，面糊调好后，加入盐和十三香调味，最后把面糊搅拌均匀。
步骤/方式三
3，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。
步骤/方式四
4，打2个鸡蛋，并用筷子先把鸡蛋打发加进去，再把面糊调均匀。
步骤/方式五
5，半个胡萝卜，切末。一棵小葱切葱花。胡萝卜丝和葱花提前用少许油炒下，炒好，放进来，并把面糊调均匀。
步骤/方式六
6，平底锅，抹上油，开中小火，放入面糊摇晃均匀，就可以摊了。
步骤/方式七
7，摊到煎饼，摇晃锅子，能够脱离锅底时，这个时候，可以用铲子给它不停的转转圈，使其受热均匀，防止底部烙糊。
步骤/方式八
8，等到底部变色，给煎饼翻面。
步骤/方式九
9，用这做法，摊出来的煎饼，口感非常不错，既柔软又劲道还焦香，口感非常丰富有层次。
步骤/方式十
10，成品
平底儿锅把那个面糊摊在饼铛上一会儿就熟了，熟的很快
平底锅做饼的简单做法如下：
材料：
-面粉300克
-温水适量
-盐适量
-油适量
做法：
1.在一个大碗中加入面粉和盐，慢慢加入温水揉成面团，揉到面团光滑有弹性为止。
2.将揉好的面团放到案板上，揉成长条状，然后切成小块，每个小块切成大约50克的大小。
3.用手掌将小块面团压扁成薄片状。
4.加热平底锅，抹上一层油，然后倒入一块面团。
5.用铲子将面饼煎至底部微黄、翻面再煎一遍。
6.将饼装入盘子中，接着重新加油，重复以上操作，直到面团用完。
温馨提示：
1.在揉面时，可以根据面粉的吸水情况适量加温水，以揉成光滑有弹性的面团为宜。
2.切好的小块应该按压扁成适当的大小，再放到平底锅中煎熟。
3.加油时适量，以免饼过油，影响口感。
4.饼可以和不同的食材一起吃，如肉丝、蔬菜、酱料等，口感更好。
1.
先来准备面粉。我准备了300克高筋面粉，然后加入700毫升凉水调成面糊。一定要多搅拌一会，直到无干面粉颗粒。
2.
面糊调好后，在根据自己的口味，加入食用盐一勺和十三香一勺调味。最后把面糊搅拌均匀。
3.
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。
4.
第二天一早，打入2个鸡蛋增加营养，并用筷子先把鸡蛋打发加进去，再把面糊调均匀。
5.
平底锅中刷油、少量、一点点就可以了
6.
用炒菜勺舀一勺在锅中、转匀
7.
不要动它、等它四周都卷边、就可以翻面了、大概2分钟
8.
再烙两分钟就可以翻面了、翻过来的状况大概如图就可以了
9.
全部摊完的煎饼
平底锅弄面糊怎么弄好吃和平底锅面糊烙饼快速法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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