【美食9 60】详细菜谱
一、食材准备
1.9个鸡蛋
2. 60克黄油
3. 60克面粉
4. 600毫升牛奶
5. 60克糖
6. 60克盐
二、制作流程
1.把鸡蛋打散，加入黄油和面粉，搅拌均匀。
2. 把牛奶和糖加入面粉混合物中，再次搅拌均匀。
3. 把混合物倒入平底锅中，用中火加热，不断搅拌，直到混合物变成浅黄色，并且变得浓稠为止。
4. 把锅从火上取下，放入盐和胡椒粉，轻轻翻炒几分钟。
5. 把炒好的蛋糊倒入烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤20-25分钟，直到熟透。
三、适合人群
这道菜适合所有人群，尤其是儿童、老年人和素食者。鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。黄油和面粉混合物也富含维生素B和膳食纤维，有助于增强免疫系统和维持肠道健康。
四、禁忌
虽然这道菜营养丰富，但是它也不适合所有人。对于患有过敏史的人来说，鸡蛋可能是过敏原，因此在食用之前应该先咨询医生。此外，孕妇、哺乳期妇女和糖尿病患者也应该谨慎食用，以免增加体重和血糖水平。
五、总结
这道菜是一道简单易做的蛋糊，口感香甜可口。它富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。但是，由于它营养丰富，因此应该谨慎食用，以免增加体重和血糖水平。如果有任何禁忌，请在食用之前咨询医生。
