本篇文章给大家谈谈干毛豆怎么弄好吃又简单，以及带皮毛豆怎么煮最好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 如何煮毛豆好吃又简单窍门
2. 带皮毛豆怎么煮最好吃
3. 毛豆干子烧肉怎么做
4. 毛豆干怎么做

如何煮毛豆好吃又简单窍门

准备食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。

?毛豆倒入碗中，加入盐，倒入清水，洗净，剪去两头。

?干辣椒切段。

?首先锅中倒入适量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶，大火煮沸，转小火焖煮10分钟。

?然后加入盐，继续焖煮5分钟。

?最后盛入盘中即可。

带皮毛豆怎么煮最好吃

1.先焯水再煮2.因为皮毛豆的外皮比较硬，需要先用开水焯一下，让豆子的皮毛松软，便于煮熟。如果直接煮，豆子内部容易煮烂而外皮还是硬的。3.焯水的时间不要太长，大约30秒左右即可。然后将焯好水的皮毛豆放入锅中，加入适量的水，煮至豆子熟软即可。可以根据个人口味加入盐、鸡精等调味料。

毛豆干子烧肉怎么做

首先，将烧肉切成块状，用酱油、生姜、蒜蓉和料酒腌制20分钟。将毛豆焯水煮熟备用。

锅中加入适量的油烧热，将腌制好的烧肉放入锅中煎至两面金黄。

随后，加入适量的料酒，煮开后加入酱油、盐、糖等调料搅拌均匀。再倒入适量的水，加盖焖煮15分钟。

最后，加入煮熟的毛豆，继续焖煮5分钟，使味道充分渗入毛豆中。烧肉和毛豆的口感相得益彰，香气四溢，一道美味的毛豆干子烧肉就完成了。

毛豆干怎么做

所需材料：

1.毛豆

2.盐

3.白糖

4.料酒

5.生姜

6.葱

制作步骤：

1.将毛豆焯水煮熟，捞起沥干水份备用。

2.切好生姜和葱。

3.平底锅里倒入适量的油，放入生姜和葱爆香，加入一点料酒翻炒。

4.将焯好水的毛豆加入锅中，翻炒均匀。

5.加入盐和白糖，翻炒均匀，让毛豆均匀地吸收味道。

6.中小火慢慢翻炒，直到毛豆表面开始变干，变色。注意不要炒过度。

7.将炒好的毛豆晾凉，放在通风干燥的地方晾干。期间需要不定时翻动，以免潮气过重。

8.晾干后的毛豆就变成了可口的毛豆干啦！可以直接食用，也可以作为小零食搭配啤酒和绿茶享用。

以上是毛豆干的简单制作方法，可以根据自己的口味添加调料或腌渍毛豆来制作出不同口味的毛豆干。注意在制作过程中要掌握火候，以免毛豆炒糊。

OK，关于干毛豆怎么弄好吃又简单和带皮毛豆怎么煮最好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。