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大家好，关于在网上买的黑鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于乌鱼怎么养在家里的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、巡池。每天早晚要巡池，细心观察乌鱼摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题，及时处理。
2、换水。尤其在夏天温度高时，要注意经常加注些新水，保持水质新清，以促进乌鱼的正常生长。
3、防逃。乌鱼体长超过10厘米时，跳跃能力逐渐增加，尤其是在雷阵雨天气，换水时或清晨，最容易发生逃鱼等情况。因此，池埂离水面高度一般应大50厘米，以防止乌鱼逃逸。
4、分养。饲养前期的1-2个月，应及时用网将生长特别快、个体大的乌鱼捞起，另池养殖，以免个体大的乌鱼残食小个体的鱼苗，做到使同池塘养殖的规格尽可能相同。
我来回答一下吧。
钓鱼人都知道，肉食鱼其实是比较贪婪比较容易钓的。
这取决于它们的习性，凶猛，而黑鱼本身还有一个最大的特点，护仔。它们护仔的本能比其他鱼都强。
基于以上两点，发现有黑鱼的水域就可以出钓，春夏之交黑鱼繁衍后代，这时它会做窝，在水草密集的地方出现一个圆圈，圈里是亮水，这通常都是黑鱼窝。有时能看见水面上小鱼苗成群，这样的地方都会有雌雄两条亲鱼。
以前，鱼业资源丰富，他们会直接把饵料投进鱼窝里，为保护幼鱼黑鱼父母会驱赶，所以咬钩。
比如把小青蛙投入水面，是不是提动引起亲鱼注意。
但如今野生鱼资源越来越稀缺。
并不提倡在春夏之交去钓亲鱼，因为你钓到不过两条，却把许多幼鱼杀了。这是杀鸡取卵。
其他季节，只要发现了黑鱼，长杆，粗线，摔入水中，不时轻提，让饵动起来诱鱼，黑鱼凶猛，会直接咬钩，但不用急着起竿。待有一串气泡冒出，这时迅速扬竿，遛鱼。
黑鱼是最容易钓的，只要有鱼，但你的装备得好。结实，硬竿，大线，粗钩。
相信我，没错的。
另外一种就是路亚，不过路亚我没有用过，不能胡说。
水煮鱼做法：
1.新鲜黑鱼
（或花鲢）杀好洗净！剁下头尾，片成薄厚均匀的片，鱼骨切段！
2.鱼片上浆：鱼片冲去血水，用干净毛巾吸干水分，依次放盐、味精、鸡精，白胡椒粉、蛋清、土豆淀粉、跟红薯淀粉和植物油打至出浆待用！
3.黄豆芽，千张，生菜。素菜随意搭配洗净！
4.起锅烧菜籽油
（颜色好看），放鱼骨煎至两面微焦，放葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味，放郫县豆瓣酱、红九九火锅料，胖子麻辣鱼料炒出红油加水煮出香味。
5.依次放盐、味精、鸡精、糖、白胡椒粉，然后下入配菜，倒入碗里。
6.起锅烧水，水开关火，依次放入鱼片，在大火煮开，撇去浮末！捞出鱼片放入碗里！
7.鱼片上依次放葱花、蒜末，起锅烧油八成热淋上即可！放香菜，熟芝麻点缀！
个人做法，仅供参考！
1.洗好的黑鱼切掉鱼头。
2.沿脊椎骨片下鱼身。
3.片下大刺。
4.斜刀片鱼片
5.撒点盐，抓一下，腌渍几分钟。
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6、然后，放在水下冲洗干净，控干水分；放少许盐，沿一个方向搅动几分钟，直到出现粘液。
7.再加蛋清1个，搅几分钟；加一把生粉，再搅几分钟。浆鱼片完成。
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8、准备酸菜、酸萝卜、姜片、蒜片、蒜段、小米椒、干辣椒、干花椒、湿花椒、蒜花、蒜泥、香菜、黄灯笼辣椒酱、土豆粉。东西可真多!
9.热油，鱼头，鱼骨下锅炸一下捞起。
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10、留一点底油，加小半勺菜籽油。
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11、放入蒜片、姜片、葱段，爆香。
12.放入黄灯笼辣椒酱，爆炒2分钟。
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13、再放入酸菜、酸萝卜，炒2分钟。
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14、加水，加炸好的鱼头，鱼骨。
15.开大火煮开，放入土豆粉，煮3分钟就好。
16、捞出干货。
17.小火，鱼片下锅，慢慢搅动鱼片，使受热均匀。
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18、烧开即起锅，连鱼片带鱼汤一起倒入碗中。
19.撒上干辣椒、蒜泥、干花椒，湿花椒，浇半勺热油。
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20、最后放2根香菜，撒点熟白芝麻。搞定！
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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