做的东西怎么弄好吃视频 都有什么做好吃的好手艺

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下做的东西怎么弄好吃视频的问题,以及和都拿出来亮一亮待在家里这么久,都有什么做好吃的好手艺的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 都拿出来亮一亮待在家里这么久,都有什么做好吃的好手艺
  2. 关于美食视频,你会选择拍什么题材做什么菜
  3. 鱼怎样煮才好吃有味道
  4. 怎样才能把饭菜做得好吃

都拿出来亮一亮待在家里这么久,都有什么做好吃的好手艺

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2020年02月12日·优质美食领域创作者

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都拿出来亮一亮待在家里这么久,都有什么做好吃的好手艺?

春节至今宅家第十九天了,每天除了一日三餐,还会动手制作一些美食,丰富一下富裕的时间,将简单、单调的生活过得充实,用简单的食材做出新高度,get到新技能。昨天用一点家里剩余的芋头,加点芝士、鸡蛋、面包糠,做了一道小孩爱吃的小吃:香炸芋圆,虽然是第一次做,味道和品相都还不错,喜欢的朋友可以试试哦。

香炸芋圆

食材:芋头、鸡蛋、芝士、面包糠、糖、糯米粉制作方法

步骤1、芋头削皮后切成片,下锅蒸熟,可用筷子轻易插过即熟透,趁热时用勺子碾压成芋泥,中间中入1勺糖、1小勺糯米粉搅拌均匀。步骤2、拿一小块芋泥戳成圆形,从中间压个洞,放上少许芝士碎,将芝士碎包紧后再戳成圆形备用。步骤3、鸡蛋打入碗中打成鸡蛋液,放芋圆放入鸡蛋液中滚一圈,再粘上一层面包糠。

步骤4、锅中入适量油,锅温微微热时,将芋圆放入油锅中炸至表面呈金黄色即可。

成品图:一个个香炸芋圆外焦里嫩,金黄酥脆,特别美味。香炸芋圆小贴士

香炸芋圆小技巧

1、芋圆蒸熟后一定要趁热压成芋泥,糖也要真热中,才会融化,糖和芋泥先搅拌均匀后,最后再加糯米粉。

2、包芝士碎时要包紧,防止炸时散掉或破碎,芋圆不要做得太大,太大会炸不透从而导致芝士不能拉丝。

3、炸芋圆时,油量可适量多一些,最好能没过芋圆,最少也要末过一半。

4、芋圆裹上一层鸡蛋液后,立马再裹上一层面包糠,可用手轻轻拍一下,让面包糠粘得更紧,防止

最后结语

都拿出来亮一亮待在家里这么久,都有什么做好吃的好手艺,我的分享就到这里了,最近待在家里,时间充裕,正好可以好好利用,可以自己动手做做美食,这个香炸芋圆做法简单又美味,赶紧试试吧。

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关于美食视频,你会选择拍什么题材做什么菜

你好,我是五花肉cp小胖,美食视频已经过了最初能做就有人看的时代了,现在主流美食视频up主,山药视频做的有自己特色,视频很唯美,实物也做的很有食欲!感觉一直被模仿没有被超越。其他美食up主,要么以量取胜,要么食材很名贵,如果没有自己的创意,没有持续可拍摄的素材,谨慎入坑!拍美食视频是很费事的一件事!望采纳

鱼怎样煮才好吃有味道

你好!很高兴回答你的问题。

说到鱼的料理,各种煎,炒,炸,煮,炖,蒸,闷,烤……

花样太多啦!之前分享了煎炸的方式,今天正好再来分享一款蒸的方式。

材料:

鲈鱼一条,有机鲜姜一块,葱2根,菜子油适量,蒸鱼酱油适量,老抽少许十生抽少许,香油少许,料酒适量,盐适量,白楜椒粉适量。

做法如下:

1.鲈鱼去粼去内脏去腮,肚子内的神精抽掉

(很重要!可避免腥味),鱼肚两边划个两三刀。

2.取一容器,内放些许盐和料酒,放入处理好的鲈鱼,微腌10分钟。

3.取一蒸锅,内放足够的水,大火烧开

4.腌好的鱼放入盘中,在鱼与盘之间放约

三、四片姜片

(鱼嘴可放一块,也可不放),

5.入滚水锅内大火蒸8分钟

(这期间把配料调成小碗),时间到开盖淋入巳配制好的酱汁,再盖上盖子3分钟

(这期间另取一锅烧热油备用)。

6.时间到关火取出蒸鱼放上葱丝并迅速浇上热烫的滚油即可上桌。

以上是我制作多年的经验,并分享照片如下,希望能帮助到大家。

怎样才能把饭菜做得好吃

很高兴回答您的问题,怎样才能把饭菜做好吃,这不是一件很容易的事情,我也经常在家里做饭菜,做饭菜水平自我感觉还好,虽然算不上优秀,但是家人挺喜欢吃,下面分享我在生活中做饭菜的心得,希望对你有所帮助。

1.培养兴趣。

兴趣很重要,无论做任何事情,先培养自己对所做的事情产生浓厚的兴趣,这样可让自己更有动力做好想做的事情,享受自己的劳动工作过程,而不是被动应付。做饭菜也不例外,要想把饭菜做好吃,首先是对做饭菜这项工作有兴趣,才能用心把饭菜做好,否则,只是为了解决一日三餐一家人胃的需求,做饭菜变成为一种生活负担,这样是做不出好吃的饭菜,所以我把做饭菜当成是一项快乐工作,享受做饭菜的过程,既可以给自己带来快乐和成就感,又可以做好吃的饭菜。何乐而不为。

2.学会挑选好食材。

有句话说得好,巧妇难为无米之炊,没有米,再能干妇女也做不出饭,同样道理,没有好的食材是,再能干的厨师也做不出好吃的饭菜。我所说的好食材不一定是指高级、名贵的食材,主要是指质量好、新鲜、适合自己食用的食材。要想买到好食材,就必须学会怎样挑食材,例如买蔬菜要买时令蔬菜,买鱼要买鲜活的,主要是看鱼眼是否明亮,鱼鳃是否鲜红,鱼眼明亮、鱼鳃鲜红的鱼就是新鲜的鱼。

3.合理安排时间

做饭菜,必须经过准备食材、处理食材,调配食材,再到烹饪过程需要不少时间,如果时间不足,烹饪过程太仓促,是做不好饭菜的,烹饪就是一门艺术,需要认真投入,需求耐心和细心,一定要合理安排好做饭菜的时间,才能把饭菜做好吃。

4.学习烹饪技巧

做好吃的饭菜讲究的是色味香俱全,缺一不可,是一门技术活。怎样才能做到色味香俱全,因为我们每个人不是生出来就会做饭菜,所以要必须多向别人学习,学习别人的烹饪方法,弥补自己的不足,像在今日头条、西瓜视频、抖音都可以学习到很多做饭菜的方法。另外,平常做饭菜时要不断总结经验,提高自己的烹饪水平。

关于本次做的东西怎么弄好吃视频和都拿出来亮一亮待在家里这么久,都有什么做好吃的好手艺的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。