大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下黑色苕粉怎么弄好吃的问题,以及和红薯粉干怎么做好吃,红薯粉干的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
用料:红薯,面粉,白糖,油
1/3红薯刨成细丝和面粉加点白糖活成浆
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2/3煎锅放油预热,舀入红薯浆摊平
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3/3凝固后翻煎另一面,煎熟既成
1、主料:红薯粉200克。
2、辅料:盐3克、水100克、油炸花生米适量、黑、白熟芝麻适量、榨菜丝适量、香菜段适量、蒜末适量、小米椒圈适量、白砂糖1小勺、辣椒粉1大勺、生抽1大勺、香醋1大勺、香油
(芝麻油)2大勺。
3、做法:
(1)取50克红薯粉放入碗中,加100克水调匀。
(2)用不粘平底锅小火加热,不断搅拌,淀粉糊化成状态。
(3)糊化好的粉团取出,此时非常粘手,分次加入红薯粉揉搓。
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(4)倒到案板上继续揉面,揉成不粘手的面团。
(5)揉好的面团延展性还不错,能拉得很长。
(6)用擀面杖擀成薄面皮。
(7)切割成条状,粗细随意,不过别太细了。
(8)烧一锅开水,下入粉条,搅散后加盖煮熟。
(9)煮熟的粉条捞起用冷水过凉,介意生水的用凉开水?。过凉后捞出沥水。
(10)蒜末、辣椒圈、辣椒粉、生抽、香醋、糖一起放碗中,香油烧热浇在碗中食材上。
(11)加入红薯粉条、炸花生米、芝麻、榨菜香菜等配料拌匀,即可享用
用料水3000g仙人草100g碱5g红薯粉100g蜂蜜或白糖适量黑凉粉
(仙人草)的做法仙人草也称呼为凉粉草,剪成小段洗净备用高压锅内放仙人草和5g白碱,倒入3000g水,我用的炖蹄筋模式。一定要炖烂,汁才浓稠,如果用普通锅煮要4-5小时出锅后,用纱布过滤出汁,倒入煮锅红薯粉加水搅拌好待用加热仙人草水,边加热边倒入红薯粉水,用勺子不停搅拌,直到勺子拿起来,仙人草水能迅速冷却结冻即可凉凉,可切块放入冰箱待用,加蜂蜜或者白糖即食。消暑良品。
1、主料:红薯粉200克。
2、辅料:盐3克、水100克、油炸花生米适量、黑、白熟芝麻适量、榨菜丝适量、香菜段适量、蒜末适量、小米椒圈适量、白砂糖1小勺、辣椒粉1大勺、生抽1大勺、香醋1大勺、香油
(芝麻油)2大勺。
3、做法:
(1)取50克红薯粉放入碗中,加100克水调匀。
(2)用不粘平底锅小火加热,不断搅拌,淀粉糊化成状态。
(3)糊化好的粉团取出,此时非常粘手,分次加入红薯粉揉搓。
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(4)倒到案板上继续揉面,揉成不粘手的面团。
(5)揉好的面团延展性还不错,能拉得很长。
(6)用擀面杖擀成薄面皮。
(7)切割成条状,粗细随意,不过别太细了。
(8)烧一锅开水,下入粉条,搅散后加盖煮熟。
(9)煮熟的粉条捞起用冷水过凉,介意生水的用凉开水?。过凉后捞出沥水。
(10)蒜末、辣椒圈、辣椒粉、生抽、香醋、糖一起放碗中,香油烧热浇在碗中食材上。
(11)加入红薯粉条、炸花生米、芝麻、榨菜香菜等配料拌匀,即可享用
关于黑色苕粉怎么弄好吃,红薯粉干怎么做好吃,红薯粉干的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。