米糕预拌粉怎么弄好吃 万州米糕做法

各位老铁们好,相信很多人对米糕预拌粉怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于米糕预拌粉怎么弄好吃以及万州米糕做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 万州米糕做法
  2. 广东蒸松糕正宗做法
  3. 小南国桂花小米糕怎么做
  4. 云南老式米糕的做法

万州米糕做法

1、主料:米糕粉550g大枣80g;辅料:水350g红糖粉适量。

2、准备米糕粉、大枣和红糖粉。

3、把米糕粉放入一个小盆中倒入适量的水搅拌成湿沙状。

4、大枣洗净后去核切成枣丁。

5、取一容器底部抹上少许油铺上一层拌湿的米糕粉。

6、再铺上一层红糖粉后铺一层米糕粉,如此反复两次。

7、最后铺上红枣丁。

8、把装有米糕粉的容器放入蒸锅里蒸熟即可。

广东蒸松糕正宗做法

食材:

面粉100克

玉米粉100克

白糖20克

酵母3克

鸡蛋1个

食用油少许

方法/步骤:

面粉,玉米粉,白糖,鸡蛋,酵母放入盆中。

加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。

大枣洗净去核,葡萄干洗净控干水分。

准备适量大小的不锈钢盆,盆中刷上食用油。

面糊发酵至原来一倍大时,将面糊倒入不锈钢盆中,上面摆放大枣和葡萄干。

蒸锅加入凉水,放入面盆,大火烧开,蒸30分钟,关火焖5分钟。

松糕就做好了,拿出稍凉,切块装盘就可以食用了。

小南国桂花小米糕怎么做

主料:

米糕预拌粉一包

清水

(按比例)适量

辅料:

糖桂花2勺

做法:

1.米糕预拌粉,糖桂花准备好。

2.米粉倒入大盆按比例加入清水。

3.加入两勺糖桂花。

4.搅拌均匀,至无颗粒状态,静止半小时。

5.把米浆倒入模具。

6.大火烧开,上汽后蒸二十分钟

云南老式米糕的做法

1,准备好米糕预拌粉、米糕预拌粉辅料包、白糖和清水。

2,称出150克米糕预拌粉放入一个大碗内,然后加入150克清水。

3,搅拌成很稠的糊糊盖上盖子室温发酵12小时

(我家25度左右)

4,发酵到看到表面很多小气泡闻起来有些微酸就好了

5,然后加入30克白糖

6,再加入4克辅料包内的粉搅拌均匀

7,将糊糊分别倒在三个抹了油的模子里

8,将装有糊糊的模子放入已经开锅的煲内盖盖子蒸30分钟

9,定时停止以后再焖3分钟打开盖子,将米发糕取出即可。

OK,关于米糕预拌粉怎么弄好吃和万州米糕做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。