老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大鸡腿怎么弄好吃简单和老鸡腿怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享大鸡腿怎么弄好吃简单以及老鸡腿怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 冷冻的鸡腿怎么做好吃
2. 老鸡腿怎么做好吃
3. 鸡腿肉怎么做简单好吃
4. 鸡腿怎么做简单又好吃

冷冻的鸡腿怎么做好吃

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可以先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。

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可以把鸡腿制作成为香酥脆皮鸡腿,可以先把鸡腿腌制完毕,在蒸锅里面蒸熟,然后倒上鱼香汁,这样香酥可口的鸡腿就能做成了。

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也可以把鸡腿做成红烧鸡腿,在滚水里面煮一下去血,把佐料腌制好鸡腿,放入滚水当中烫熟,锅中倒油烧热,加上佐料和适当的水,放上青菜既可。

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也可以吧鸡腿切成鸡丁,炒成辣子鸡比较好吃。

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也可以切成鸡丝,煲成鸡丝粥比较好吃。

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还可以和丝瓜一起炒着吃,味道也不错。

老鸡腿怎么做好吃

1.将买来的新鲜鸡腿清洗干净,放入盆中待用。

2.锅中加入适量的凉水,将新鲜的鸡腿放入锅中,煮沸后将鸡腿捞出,再将鸡腿清洗一边,将鸡腿上的血末清洗干净,然后,极其盛入盘中备用。

3.将锅烧热,加入适量的植物油,将油烧热,然后,加入适量的葱、姜、蒜煸炒出香味。

4.再将清洗干净的鸡腿放入锅中,大火不停翻炒后,加入适量的酱油、食用盐、白糖。

5.将鸡腿继续翻炒几分钟之后,往锅中加入适量的凉水。

6.然后将大火为转小火,盖盖,炖煮即可。

7.待锅中的鸡腿炖煮至熟透之时,勾芡收汁,出锅即可。

鸡腿肉怎么做简单好吃

主料：鸡腿肉200克

辅料：尖椒

(红,尖)100克,青椒100克,鸡蛋清30克

调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉

(玉米)10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克

美食做法

1.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的丁;

2.尖椒亦切成丁;

3.鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀;

4.炒勺置中火上，加花生油烧至五成热时下入鸡丁炒散，取出沥油;

5.炒勺内留底油25克，烧至六成热放入葱姜、椒丁煸炒;

6.然后放入酱油、料酒、汤、鸡丁、味精翻炒，再用湿淀粉勾芡，淋花椒油，翻炒均匀，装盘即成。

鸡腿怎么做简单又好吃

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火出锅。

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