这篇文章给大家聊聊关于蘸料不辣怎么弄好吃,以及不辣的蘸料汁怎么调对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。这在重庆被称为油碟,是麻辣火锅的标准配备。把从麻辣锅底里捞出来的食材,放到油碟里面蘸满芝麻香油,再配上蒜泥独有的香味,吃下去满口留香。蚝油独有的咸鲜味搭配上锅底本身的麻辣味,香菜和葱花使香味更上一层楼。能接受葱、蒜、香菜味道的朋友可以试一试这个蘸料配方。
步骤/方式1
将醋,糖,鲜酱油先加在一个碗里、葱蒜切末备用
步骤/方式2
酱汁里加入葱,蒜。稍微搅拌一下
步骤/方式3
起锅烧油、
步骤/方式4
放入花椒炸一下
步骤/方式6
花椒炸香倒入料碗、碗口放筛子、过滤掉花椒只要油。
步骤/方式7
搅拌均匀、不辣的蘸料就调好了
甜酸不辣的酱汁配方有:原料东古生抽、美极鲜味汁各500克,蜂蜜、鸡粉、味素各100克,美极鲜辣汁200克,绵白糖150克,纯净水2千克,蔬菜料
(香菜1千克,姜、圆葱、尖椒各500克)。
制作将所有原料放入锅内,上火熬20分钟即可。
调料
50克花生、50克黄豆、30克芝麻、15克孜然花生黄豆粉40克、细辣椒粉30克、熟芝麻10克、孜然粒10克、五香粉5克、半勺盐、半勺糖、半勺鸡粉
1/首先将50克花生、50克黄豆、30克芝麻和15克孜然倒入破壁机,全部打碎。
2/然后将花生黄豆粉40克、细辣椒粉30克、熟芝麻10克、孜然粒10克、五香粉5克、半勺盐、半勺糖和半勺鸡粉。
3/最后搅拌均匀,万能烧烤蘸料制作完成。
4.美味又好吃的烤肉蘸料干料配方不辣完成开吃了。
关于蘸料不辣怎么弄好吃,不辣的蘸料汁怎么调的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。