空心菜管怎么弄好吃的?空心菜菜加管怎么做好吃

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本文目录

  1. 猪心管爆炒的做法
  2. 空心菜菜加管怎么做好吃
  3. 空心菜炒毛豆怎么做好吃
  4. 通心菜的家常做法

猪心管爆炒的做法

食材

猪心管200克,竹叶菜300克,姜20克,蒜10克,花椒少量,红辣椒20克,料酒少量,胡椒粉少量,面粉少许

做法步骤:

1,准备新鲜的猪心管,洗净后切成块

2,洗净后进行去腥处理,第一步先搓盐

3,搓盐洗净后接着搓面粉,洗净后基本上就很干净了

4,准备一些竹叶菜梗做配菜,掐断后用手捏破菜梗

5,第一步先热锅冷油把心管油爆一下

6,猪心管爆至卷起时转小火

7,加淡淡的盐中小火煸炒

8,料酒烹香后加入适量生抽

9,加入菜梗翻炒均匀

10,加适量胡椒粉炒匀即可出锅

空心菜菜加管怎么做好吃

主料空心菜适量辣椒6个辅料盐适量油适量步骤1.准备好材料2.分好3.管子折断加盐4.还有辣椒5.分别油炒好。

就成这样了。

空心菜炒毛豆怎么做好吃

用料

空心菜250克

毛豆50克

菜脯1条

油10克

大蒜3瓣

东古一品鲜5克

做法步骤

步骤1

空心菜茎管买回家,清理后洗净,用清水浸泡片刻;把空心菜茎管沥干,切段;

步骤2

菜脯用清水冲洗,切丁;

步骤3

大蒜去皮,切片。美人椒洗净,斜切成条状;

步骤4

毛豆去壳。锅里烧水,水开后把毛豆米倒入锅里焯烫,去掉毛豆衣,这样炒出来的毛豆米更好看,也更容易熟;

步骤5

锅里热油,爆香蒜片,把菜脯倒入锅里煸炒出香味,再倒入毛豆米,翻炒片刻;

步骤6

把空心菜茎管和美人椒倒入锅里,大火快炒至断生;

步骤7

沿锅边淋点东古一品鲜,翻炒均匀,出锅;

通心菜的家常做法

食材:通心菜

(500克)、蒜蓉少许、蚝油一匙、食盐适量。

:1、通心菜洗净,控水。

2、蒜瓣拍碎,切成蒜茸。

3、通心菜一节一叶为段,摘下。

4、先热锅再热油,油热了以后放入蒜茸炒香。

5、倒入通心菜翻炒。

6、炒到通心菜变软了,调入盐继续翻炒几下。

7、再调入适量蚝油,立刻关火,余温翻炒均匀即可。

8.美味又好吃的通心菜的家常做法完成开吃了。

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