鸡腿炖怎么弄好吃又简单？炖鸡腿最好吃的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡腿炖怎么弄好吃又简单的问题，以及和炖鸡腿最好吃的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 炖鸡腿最好吃的做法
2. 鸡腿直接水煮好吃吗
3. 土豆炖鸡腿的做法
4. 鸡腿炖土豆怎么做好吃

炖鸡腿最好吃的做法

步骤/方式1

鸡腿焯水再洗一下

步骤/方式2

葱姜蒜花椒粒香叶，桂皮小辣椒???备用

步骤/方式3

生抽老抽耗油碗里备用

步骤/方式4

热锅烧油放五粒冰糖炒成焦糖色

步骤/方式5

放鸡腿煸炒炒成这样加入生抽老抽耗油

步骤/方式6

炒成这样加葱姜蒜备用的调料

步骤/方式7

继续煸炒

步骤/方式8

炒一会儿加水没过鸡腿??加入适量的盐

步骤/方式9

大火烧开小火慢炖45分钟

步骤/方式10

出锅

鸡腿直接水煮好吃吗

好吃。清水煮鸡腿儿，并并不是我们想像的。那麼，简易，在清水之中我们应当添加许多调料，料的配制是很注重的，就算略微错加一点便会造成鸡翅味儿的改变，因而我们应当学好制做清水煮鸡腿，那样能够让我们维持饮食搭配更为身心健康，并且能够品位到原生态的鸡翅味儿。

土豆炖鸡腿的做法

主料：土豆一个、鸡腿两个

辅料：葱少许、姜少许、蒜少许、香菜少许、纯净水适量

调料：料酒少许、花生油少许、盐适量、老抽少许、五香粉少许

做法步骤

1.土豆削皮，洗净，切块。

2.鸡腿洗净备用。

3.切小块。

4.姜切丝，葱切段，蒜切片。

5.起锅烧油，加入葱、姜和蒜炒出香味，下入鸡腿肉，炒至变色，放料酒，鸡腿肉炒至表面微黄，加入土豆块，翻炒均匀，加入、五香粉和老抽上色。

6.加清水，大火烧开转小火，慢炖15分钟。

7.炖至汤汁浓郁，翻炒收汁即可。

8.出锅装盘。

9.撒上香菜和葱花

鸡腿炖土豆怎么做好吃

用料

鸡腿

5只土豆2个酱油3勺料酒3勺盐适量姜5片蒜3瓣芝麻一把小葱1干

厚切鸡腿炖土豆的做法步骤

步骤1

鸡腿洗净，切块，放入适量生抽拌匀腌制备用

步骤2

土豆刨皮切滚刀块备用

步骤3

生姜切片，蒜瓣儿3片拍碎，小葱一根切碎备用

步骤4

炒锅内倒入适量油，将蒜姜放入爆香，再将鸡腿肉放入煎至两面金黄色

步骤5

加开水没过鸡肉，加适量生抽，少许老抽，盖上锅盖闷15分钟

步骤6

将炒锅内鸡块倒入炖锅，下土豆块，焖煮15分钟

步骤7

加适量盐，下葱末，芝麻拌匀闷5分钟

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。