美食之旅,开启!
1.香煎三文鱼配意大利面
适合人群:所有人群,尤其适合素食者和对三文鱼过敏的人。
制作流程:
- 将三文鱼切成适当大小的块状,用盐、黑胡椒和橄榄油腌制至少15分钟。
- 意大利面煮熟,用橄榄油和蒜粉调味。
- 热锅,将三文鱼块煎至金黄色,取出备用。
- 在锅中再倒入一些橄榄油,加入洋葱、蒜末和意大利面,煎至两面金黄色。
- 将煎好的三文鱼块放入锅中,加入适量盐和黑胡椒,翻炒均匀即可。
2. 芝士意面
适合人群:所有人群,尤其适合素食者和对芝士过敏的人。
制作流程:
- 将意大利面煮熟,用橄榄油和蒜粉调味。
- 将洋葱和蒜末切碎,加入牛奶和黄油,煮至沸腾。
- 加入意面,搅拌均匀。
- 加入一些切碎的芝士和青椒,继续搅拌均匀。
- 将混合物倒入平底锅中,煎至两面金黄色即可。
3. 烤鸡胸肉配蔬菜
适合人群:所有人群,尤其适合素食者和需要控制体重的人。
制作流程:
- 将鸡胸肉切成薄片,用盐、黑胡椒和橄榄油腌制至少15分钟。
- 将蔬菜切成适当大小的块状,如胡萝卜、洋葱、西兰花等。
- 烤箱预热至200°C,将鸡胸肉块放在烤盘上,烤约20分钟。
- 在鸡肉周围涂上橄榄油,将蔬菜块放在鸡肉上面,继续烤约10分钟。
- 取出鸡肉和蔬菜,用盐和黑胡椒调味,即可享用。
4. 香烤蔬菜配糙米
适合人群:所有人群,尤其适合素食者和需要控制体重的人。
制作流程:
- 将糙米煮熟,用橄榄油和蒜粉调味。
- 将蔬菜切成适当大小的块状,如胡萝卜、洋葱、西兰花等。
- 烤箱预热至200°C,将蔬菜块放在烤盘上,烤约15分钟。
- 在鸡肉周围涂上橄榄油,将糙米放在蔬菜上面,继续烤约5分钟。
- 取出鸡肉和糙米,用盐和黑胡椒调味,即可享用。
注意事项:
- 在使用橄榄油时,应避免过量,以免引起橄榄油中毒。
- 三文鱼和意大利面要避免与葡萄柚、柠檬、橙子等酸性食物一同食用,以免引起消化不良。
- 芝士和青椒的搭配需要注意,以免引起过敏反应。