大家好，关于白菜菠菜水饺馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于白菜饺子绿面怎么弄的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 菠菜肉馅饺子
2. 胡萝卜小白菜鸡蛋饺子馅的做法
3. 绿白菜饺子的做法
4. 白菜饺子绿面怎么弄

菠菜肉馅饺子

猪肉馅中加入盐,糖,生抽,蚝油,十三香,搅拌均匀,放入葱姜末,用滚开的油浇在葱姜末上,激发出香味,加入菠菜碎,搅拌均匀,包成饺子,下锅蒸15分钟,即可食用

胡萝卜小白菜鸡蛋饺子馅的做法

小白菜清洗干净备用。

胡萝卜先切片，然后切条，再切碎备用。

鸡蛋打散，炒锅热油，将打散的鸡蛋倒入，边倒边搅散，炒熟后盛出晾凉备用。

小白菜切碎，大葱切碎。

炒锅热油，将大葱倒入煸出香味，然后调入适量生抽炒匀

将切碎的胡萝卜倒入煸炒匀。

再倒入切碎的小白菜继续煸炒，至胡萝卜断生，盛出晾凉备用。

将晾凉的鸡蛋碎倒入晾凉的胡萝卜中。

绿白菜饺子的做法

先把小白菜洗净炒水控干，剁成末备用。

五花肉剁成馅，用提前泡好的花椒水，顺时针搅拌，成粘稠状时加入少许生抽，料酒，盐，葱末，姜末，少许十三香粉，盐，糖，味精继续顺时针搅拌。

搅拌好了倒入剁好的小白菜，倒入花生油，香油搅拌均匀既可。

小绿白菜饺子馅就调好了，清香可口

白菜饺子绿面怎么弄

1、材料：菠菜100克、饺子粉适量、盐2小勺、馅料一份。

2、菠菜去根洗净，把菠菜放入热水里焯一下马上捞出。

3、焯过的菠菜加少许水打成泥，菠菜泥里再加一小勺盐。

4、依照菠菜汁的量添加面粉，盐起到让面团更筋道的作用。

5、菠菜汁跟面粉和成光滑的面团以后盖上盖子静置醒面，用同样的方法，我们把白面也和好，记得，液体跟面粉的比例是2：1，也就是200克的面粉那就100克的水。

6、醒好面以后把白色的面团搓成细长条，和绿色的一样都分成两份。

7、把绿色的面皮擀薄擀长，刚好能包住白色面团。

8、包好以后把多余的绿皮切除，收口捏紧，再滚紧实。

9、把包好的面团切成一个个小剂子。

10、横向摆放擀成圆片饺子皮。

11、馅料你可以按照自己的喜好来，我用的是猪肉，芹菜，胡萝卜，香菇馅。

12、饺子用北方的包法，馅料放中间，皮对折，然后用两只手略往中间用力，一捏，就完成了，这样更像大白菜。

13、饺子悉数包好，放在容器里，锅里准备一大锅清水，烧开。

14、水开以后把饺子下锅，等饺子被煮到浮起，开中火，煮到饺子柔软就说明熟了。

好了，关于白菜菠菜水饺馅怎么弄好吃和白菜饺子绿面怎么弄的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！